【記者黃緒勳台南報導】經濟發展局副局長殷世熙指出端午時節，粽香飄揚，說起全臺南數一數二的經典美食粽，可只有號稱臺南小吃精華地段的傳統市場才找的到，而不少粽子名店也只限定端午佳節時才會販售，想吃的人可要趕快抓緊時間喔!

名攤一、仁德公有零售市場： 阿華麵店(攤號:33)
位於仁德公有市場的阿華麵店，平時看似只是間簡單的麵食攤，但是真相可是臺南著名隱藏美食粽店家!平日就有粽子販售，但端午節時會特別推出"端午專屬粽"，精選食材、配料跳級加碼，除了肉粽、菜粽和養身的五穀粽，還特別推出帶獨特香氣的月桃葉粽，每年至少銷售500顆以上的營業佳績，僅在端午節時才吃的到，想吃的可要先預約喔!


名攤二、仁德公有零售市場： 阿菊水果店(攤號:35)
位於仁德公有市場的阿菊水果店，平日販售水果外也兼賣粽子，主打商品為肉粽和菜粽，雖然沒有像其他粽子名店多元口味，但是粽子顆顆結實，餡料飽滿，吃的出傳統的古早好滋味。每當端午節經過仁德公有市場，阿菊水果店無疑是最引人注目的一間，濃郁的糯米和竹葉香散佈整個市場，總是吸引無數消費著的鼻子不自主得走過去，這可是只有在地人才知道的隱藏版美食喔。

名攤三、西港公有零售市場：蓮華素食 (攤號:57)
店名雖為蓮華素食，但因為菜粽實在太有名了，大家反而稱此店為「西港菜粽」，簡單的糯米搭配花生，淋上老闆特製的醬汁加上花生粉，便宜又美味的菜粽成為當地人早餐不可或缺的一部分。原來與市場相同只有上午營業，為了讓更多人能夠享用，現增加下午時段營業時間，下班後也能吃到美味菜粽。

名攤四、麻豆市五公有零售市場：雲記古早味美食(鋪號:80-28)
雲記的粽子種類繁多，用料實在，使用父親販賣的現宰溫體豬肉製作，招牌種類為土豆肉粽、五穀粽及綠豆粽，土豆經過浸泡7小時後置於冷凍，較為Q軟且容易入味，糯米一律使用舊米，遵循古法保留濃厚的古早味，是老闆娘美味肉粽的不二法門，所有肉粽都可接受客製化，並開放消費者預先訂購，除了以上3種招牌粽子外，還有菜粽、素食綜及皇帝豆粽，提供消費者多樣化的選擇。