圖:市長賴清德出席東元餐飲集團樂雅樂家庭餐廳台南高鐵站開幕儀式。【記者林琨璋/台南報導】由東元電機和日本Royal株式會社合資直營台灣樂雅樂家庭餐廳，在成立25周年之際，今30日在台南高鐵站的新據點舉行開幕儀式，由台南市長賴清德和東元集團黃茂雄會長、高鐵執行長鄭光遠等貴賓共同主持，這家家庭式連鎖西餐將提供顧客享受來自日本、高品質與美味兼顧的餐飲服務。在台南高鐵站的樂雅樂家庭餐廳，裝潢以現代化日式風格，利用溫潤的原木色調與小木屋造型結構，並結合台南在地人文景緻，打造一個溫馨舒適的用餐環境。

1991年東元電機與日本Royal株式會社合資直營台灣樂雅樂家庭餐廳，正式引進家庭式連鎖西餐的外食概念，迄今全台已有14家門市。在25週年之際，樂雅樂家庭餐廳在台南高鐵站設立新據點；裝潢以現代日式風格，利用溫潤的原木色調與小木屋造型結構，並結合台南在地人文景緻，打造一個溫馨舒適的用餐環境，除了強調樂雅樂家庭餐廳「總是給顧客回家的感覺」的精神，也讓顧客於美食之都也能享受來自日本、高品質與美味兼顧的餐飲服務。

樂雅樂台南高鐵店開幕記者會在許多重量級貴賓的出席下倍增光彩，除了台南市大家長賴清德市長親自蒞臨現場，東元集團黃茂雄會長及台灣高鐵鄭光遠執行長也率旗下多位高階主管共襄盛舉；現場特別安排新推出的和牛漢堡排料理食演秀，由樂雅樂料理長親自示範演出，嚴選「澳洲和牛」與「盤克夏黑豚肉」二種新品食材，「澳洲和牛」為來自澳洲擁有純淨水質及良好環境，並引進日本和牛牧草飼養方法，造就極上和牛肉質綿密細緻、油花均稱，清爽不膩口的獨特風味。另一新食材「盤克夏黑豚肉」則是來自於台灣本土南部純淨無染的桐德牧場，與日本鹿兒島豬系出同源，皆屬盤克夏黑豚種。品質口感上，肉質鮮美，甘味滿分並入口即化。

賴清德表示，他是以歡喜和感恩的心情來參加此盛會，並代表全體市民預定餐廳生意興隆；樂雅樂家庭餐廳能夠在台南高鐵站設立新據站，原因是他特別拜託黃會長，非常感謝東元集團來台南投資，希望今後東元集團在台南還有其他投資，提供更多就業機會給台南市民。

賴清德表示，東元集團的企業都會賺錢，這家餐廳剛好是風雨過後，天氣放晴時開幕，所以一定會賺大錢；再者，蔡英文總統非常重視台南高鐵站特定區開發事宜，除了中研院確定要在特定區設立南部院區外，蔡總統也選定這裡成立沙崙綠能專區，並指示台糖公司要開發特定區的土地；另外，台南市爭取的多功能會展中心也規劃在特定區設立，中央已核定20億經費，預定2020年啟用，未來台南高鐵站特定區將是大台南發展的區域。

黃茂雄表示，在風雨過後，樂雅樂家庭餐廳在台南高鐵站開幕，是一個很好的開始；東元集團會來台南投資，確實是賴市長的希望，但這個餐廳的啟用僅是在台南投資的一小步，希望今後集團在台南有更多的投資機會，以回應賴市長的期待。

樂雅樂連鎖餐飲自即日起至10月31日，歡慶台南高鐵店新開幕，擴大舉辦全台樂雅樂共同優惠活動，活動期間任點指定經典商品，即可享全餐加一元多一客主餐的超值優惠。

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