【記者黃緒勳台南報導】國際調酒盛事2017百加得傳世雞尾酒大賽 (Bacardi Legacy Cocktail Competition, BLCC)柏林總決賽，代表台灣出征的台南老爺行旅Bar 21新秀調酒師蔡佳穎(Grace)於台灣時間23日清晨5點確定晉級世界前八強，並將於台灣時間24日清晨與澳洲、希臘、比利時、愛爾蘭、日本、紐西蘭及泰國選手爭取世界冠軍！年僅24歲的蔡佳穎，將自身剛畢業對未來茫然無措到遇見調酒後堅定志向的心路歷程寄託於參賽作品「Apostol 使徒」，鼓舞自己的同時更期望能夠引領他人成為自身信念的「使徒」，成為百加得傳世雞尾酒大賽近十年來首位取得世界前八強資格的台灣代表選手，為台灣調酒界寫下新的里程碑，同時更讓世界看到台灣調酒競爭力！