【記者黃緒勳台南報導】每年一到5、6月校園裡總是彌漫股離情依依，然而餐旅業者此時也默默籌備著實習生畢業展。台糖長榮酒店每屆的實習生成果展以不同主題舉行，2017年酒店於6月20日假B1桂冠廳以『藝遊未來，夢想沒有終點』主題呈現，現場邀請了學校師長、學生家長和酒店各部門同仁共同參與分享成果。

今年度實習生分別來自19所學校、人數達57位，實習單位包含中西餐廳內外場、點心坊、大廳酒吧、以及客務、房務部門等。台糖長榮酒店總經理鄭東波現場致詞時表示，實習生長期以來總令人誤會為企業的備用生，不論是薪資或上班時數通常不盡理想，台糖長酒店期望破除此謎思，成果展以園遊會在歡樂、溫馨中進行，更提供大家庭概念讓學子們在專業和溫暖的空間學習成長，培育技能同時也針對品德與心靈教育開發，讓學生們調整好身心、學習技能儘早為步入社會做萬全的準備。

『藝遊未來，夢想沒有終點』第七屆實習生成果展，以無壓園遊會模式呈現學生實習後的縱橫才藝，此次前來參與成果展有勞動部勞動力發展署雲嘉南分署副分署長劉邦棟和南臺科技大學餐旅系系主任黃旭怡、嘉南藥理大學休閒保健系系主任張鳴珊、東方設計學院餐飲系系主任照紅、樹人醫護管理專科學校應用英文系系主任吳欣霏等30多位貴賓，看著自己呵護的莘莘學子，能夠在現實職場上運用自己習得技能並精確無誤的提供服務給消費者，証明孩子們經打磨粹練而出，如同現場佈置般，台糖長榮酒店猶如一艘承載著夢想的長信輪，帶著即將踏進職涯的學子們，在航行的途中給予滋養、給予鼓舞和擁抱，在前往夢想終點站成為最堅強的後盾。

今年度57位參與成果展的實習生中，首度啟用4位外籍生，馬來西亞籍林經永同學目前就讀南榮科技大學，學習餐飲管理科系，大三實習階段選擇台糖長榮酒店增進實戰經驗，以及提早接觸職場做準備；林經永表示，與自己相仿年紀來台求學的朋友共11位，其中2位同班同學和他同樣選擇飯店業做為實習單位，但由於分別處在台中、台南、台東不同區域因此會分享許多學習樂趣。吃遍天下自助餐外場實習的林經永特別喜歡烹飪，來台求學最主要目的也是希望習得烹調好手藝，未來步入職場不論是留在台灣或是回馬來西亞都可以歷經正統的學程和專業的技能培訓，為自己未來爭取更好的工作機會和待遇，提升家中生活品質。

另外來自印尼的林天亮、王金花、張與花三位同學皆是首府大學的交換生，目前同樣處於大三實習階段，三位同學半年前安排於房務部實習，從不懂如何整房、鋪床直至現今可以達成每日約11~13間的房產量，手腳俐落已是正職人員水準，由於信仰伊斯蘭教飲食上不食豬肉成為生活較不便利一環，但實習期間酒店提供豐富的員工餐食，就算避開豬肉料理也能夠讓他們覺得滿意，三位印尼籍實習生表示，雖然在印尼已學習4個月中文但語言溝通上還是趨緩，不過由於房務部同仁的友善與親切，加上耐心教導，學習過程完全無障礙，更期許大四畢業後有機會可回流店酒店，成為五星級服務團隊一份子和大家共同打拚。