新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台南首頁 | 店家 | 店家立即加入
唯可電子科技股份有限公司黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2025 年 07 月 11 日 星期五    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 工商 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
翰林茶館國宴級美味征服味蕾 南紡購物中心飄人文茶香
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2019-01-09 16:37:52
 
【記者黃緒勳台南報導】現今手搖飲品五花八門,品質好壞參差不齊,南紡購物中心二樓翰林茶館販售精品級茶飲,菜單上每道飲品從選茶以至沖泡,各環節皆堅持高品質及天然健康,元祖級的美味曾連續兩年登上國宴餐桌招待外賓,除了茶飲廣為人知外,店內還有多道以茶入饌的美味佳餚,充分體現創辦人涂宗和以茶會友的精神。

翰林茶館創辦人涂宗和早年以經營畫廊為業,因為對茶充滿興趣及熱情,便親自上山與茶農學種茶,即使不斷失敗做壞好幾千斤的茶葉也樂此不疲,並於1986年創立了第一間翰林茶館,因緣際會下,涂宗和經過台南鴨母寮市場時看見了傳統粉圓飲品,激發出將粉圓加入奶茶的靈感,茶館第一杯珍珠奶茶因運而生,在剛萌芽的台南茶飲市場闖出名號。

32年來,翰林茶館除了對茶飲精益求精外,對於茶葉選用及天然健康的堅持始終不變,店內不惜成本使用斯里蘭卡紅茶、雲南普洱以及台灣烏龍等世界頂級茶葉產地的茶葉為原料,以地瓜粉製作的珍珠更是三十多年來如一日,因不使用化學添加物,賞味期限僅有短短三小時,另外鮮奶也是選用大廠牌並附上檢驗報告,高品質的把關讓翰林茶館歷經多場食安風暴後仍屹立不搖,提供消費者國宴等級的賞味體驗。

除了茶飲外,翰林茶館更提供多道創意式台灣家庭料理,其中以茶為出發點所研發的干貝油蔥花枝蔬菜茶麵,加入高山鐵觀音茶葉製作的麵條,口感如日本蕎麥麵般Q彈且散發茶香,烏龍朴子蒸鹹魚則使用烏龍茶與樹子、鮮魚共同蒸熟,讓魚肉嚐來更為清爽也飄散清淡茶香,另外店內熱門的花雕雞火鍋是道可一鍋兩吃的料理,消費者先品嘗以花雕雞炒香的乾鍋,吃完後剩餘的湯汁還可加入高湯、菜盤煮成火鍋。

翰林茶館一如其名,除了提供頂級用餐享受外,對於美學自有堅持的涂宗和,更將店內的佈置上融入茶文化、中國古風設計,打造如唐朝翰林院般文人匯聚的環境,希望民眾可以在都市中找到獨立於塵囂之外的空間,邀朋友一同放鬆身心單純享受茶的滋味,同時感受茶文化的底蘊。



 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  工商最多瀏覽
 
台南市7月16日「城鎮韌性防空演習」... TNN
台南老爺行旅夏日住宿券回流祭限時開跑... TNN
誠品生活台南雙層書店7/5首度不打烊 TNN
統一企業集團品牌同慶享優惠 uni... TNN
南紡超動漫研究社開展 沉浸造景&ti... TNN
更多
 
廣 告
工商最推薦
國科會東京國際奈米科技展~新... TNN
全台最大壁紙製造商-聚泰壁紙... TNN
台南市後壁區載歌載舞熱情歡迎... TNN
好市多台南店開幕 市長賴清德... TNN
賞2011台灣國際蘭展 入住... TNN
 
更多照片
贊助廠商廣告
 
唯可電子科技股份有限公司
世界照明燈具及相關產品創新與設計先驅,擁有多國產品認證,為廣大客戶提供優質照明設...
 
五星級-嘉義健康檢查!
優質平價的收費,五星級明亮乾淨溫馨舒適又注重隱私的健康管理中心!
 
嘉義算命-陽宅‧風水
風水承造、命名、擇日、開光安神位、祈福婚娶合婚、陽宅陰宅...
 
黎德曼運動器材有限公司
黎德曼運動器材有限公司成立於西元1990年,我們製造、設計撞球產品不容一絲馬虎....
 
欣明和翡翠
精心挑選的優質A貨翡翠,不論其色澤、雕工、水頭、溫潤度,都是翡翠愛好者的您~決不...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1017 位訪客正在線上