南紡購物中心日本美食展登場，可以品嘗到道地日本味。(記者黃緒勳攝)
【記者黃緒勳台南報導】南紡購物中心即日起至18日舉辦日本美食展，讓民眾不出國就能嘗遍日本美食，邀請到日本章魚燒霸王「八笑俱樂部」、歷史悠久的知名甜品店「いなば播七」、「新潟物產」、「北海鮮物」等，快閃登場的PABLO mini則推出新年限定口味的起司塔。

南紡購物中心日本美食展在A1館B1美食街客席區展開，八笑俱樂部的章魚燒，加熱的鐵盤是以錫鐵特製而成，加熱後溫度可達300度以上，搭配職人的巧手，快速翻轉出外酥內軟的美味口感。另該店販售的鯛魚燒，是以日本鯛魚燒專用粉製作，餡料卡士達單純只以鮮奶、雞蛋製成，過程不添加任何一滴水。

展場更邀請到自西元1,781年便開始營運的老店「いなば播七」，販售的甜醬油糰子，其沾醬是由日本師傅親自調製，沾上Q彈有嚼勁的糯米糰子，是哈日族不可錯過的美味，店內還售有由日本空運來台的黑豆大福，裹著紅豆泥的大福可以吃到紅豆顆粒，口味鹹中帶甜，相當特別。

除了日本美食外，PABLO mini也在A1館B1美食街快閃登場，特別推出的新品「草莓大福起司塔」，內餡吃得到紅豆麻糬、草莓、藍莓，上頭還有著以草莓疊出的花朵，可同時嘗到多層次的豐富口感，此外，現場更推出迷你起司塔買五送一的優惠。