【記者黃緒勳台南報導】跟著美食味蕾去旅行，彷彿貼近中歐隨處可見古老教堂、城堡與廣場，倘佯在唯美紅瓦、白牆、石板路和閣樓窗戶之中。台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳「中歐美食節」精彩壓軸=

百年年底最後一波美食主題強檔，以中歐國家為軸心，勾勒出匈、奧、瑞、德、義、法等美食版圖，活動從2011年11月1日至 30日的午餐、晚餐時段推出，大啖德式香腸豬腳佐酸菜、匈牙利燴牛肉、德法原裝進口冰淇淋、頂級莊園咖啡豆現磨咖啡、法式烤布蕾，忠於原味『歐』伊係，一次品嚐上百道料理。

台糖長榮酒店(台南)公關部副主任翁婉茹/Megi表示，主廚推薦菜色以「豬肉」料理為主，法式紅酒田螺豬排、法式藍帶豬排、義式瑞可達起司豬排、德式香腸豬腳佐酸菜，由匈牙利紅椒粉與紅酒燉煮的匈牙利燴牛肉、德式啤酒燉牛頰肉，搭配進口乳製品與瑞士起司做成的烤田園蔬菜、歐式冷肉冷盤、奧地利乳酪紙包海鮮、德式香芥綜合海鮮、白酒菠菜醬焗扇貝、法式檸汁紅花鱈魚、歐式扁豆湯，以及半開放式廚房的現點現作海鮮與牛排；以上中歐美食節菜色輪流推出。

翁婉茹表示，在甜點區提供法國原裝進口的哈根達斯冰淇淋，與來自瑞士的第一歐洲品牌莫凡比冰淇淋外，當季鮮水果、棉花糖的巧克力棒，採用創立169年法國巧克力品牌歷史、擁有全球最大巧克力製造廠商的可可巴芮巧克力原料，還有招牌甜點暢銷冠軍的法式烤布蕾，採用進口鮮奶油、鮮雞蛋與馬達加斯加香草籽，製程不加一滴水，搭配來自世界頂級莊園咖啡豆的現磨P.r.o Coffee外，歐洲平民美食少不了啤酒這一味，提供國產台灣生啤酒無限暢飲(未成年請勿飲酒)。

收費方式(皆已含服務費)平日午餐660元、晚餐770元，假日午晚餐825元。更多優惠選擇，每逢「週三公益日」，只要另公益捐款30元作愛心，享週三午餐價439元、週三晚餐價549元；以及「平日敬賢」週一至週五年滿60歲以上的銀髮優惠6折，享敬賢午餐價420元、敬賢晚餐價490元(需出示身分證)。正值尾牙春酒推廣期間，至2012年3月底前(特殊節日除外)，只要數天前事先訂滿20位以上，不分平假日，每位只要600元，還可優先安排搶手的團體包廂(免加收費用)，吃遍天下自助餐廳訂位專線：(06)337-3865。