【記者黃緒勳台南報導】同樣都是由紅白藍組成的國旗，以台灣在地好食材創意變化國際美式料理，為〝美〞食變換新內涵，台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳從即日起，至7月15日止，午、晚餐推出〝美〞食無國界－美國美食節，讓台南暑假美食強檔提早開打。

鄭東波總經理表示，用低碳概念顛覆傳統〝美〞食，以90%台灣在地好食材，將台灣牛、國產雞鴨豬肉等通通入菜，強調新鮮、優質、低碳、又多元，變化出意想不到的豪邁、繽紛美式料理！記者會邀請臺南市環保局周妙旻科長擔任嘉賓，由五星級飯店的西餐大廚展現低碳飲食也能很〝美〞味。

美國向來有世界文化大熔爐之稱，來自世界各地移民色彩，在天然物產優沛豐碩條件下，在美食特色上呈現出美食無國界料理的精彩豐富面貌。吃遍天下自助餐廳大廚用台灣食材作國際料理，美國美食節以三大經典菜系為主，有農特產和陽光著稱的加州菜，豪邁牛仔風格與重口味墨西哥風的德州菜，以及法國移民特色濃厚、富產海鮮的路易斯安那州菜，推出德州BBQ豬肋排、碳烤鴨胸沙拉、紐奧良雞翅、漁夫式海鮮湯、加州櫻桃派等數十道自助餐台料理。

台糖長榮酒店(台南)公關副主任翁婉茹/Megi表示，收費方式為平日午餐660元、晚餐770元，假日午晚餐825元(含服務費)。更多抗漲優惠，不分平假日，憑餐券消費只要600元(含服務費)；每逢「週三公益日」捐發票做愛心或帶環保筷愛地球，享公益價午餐440元、公益價晚餐550元；以及每週一、二、四、五，年滿60歲以上長輩「敬賢專案」，憑身份證享午餐敬賢價420元、晚餐敬賢價490元；吃遍天下自助餐廳訂位專線(06)337-3865。

在7月6日周末夜晚，於嘉賓廳擴大舉辦「〝美〞食爵士奔放派對」迎暑假，由知名樂團《Just Jazz》帶來現場動感的爵士樂，主打西部牛仔風化妝舞會，將台灣牛、國產雞作為主菜，每位套餐1,350元，6月底前報名可享免服務費優惠，訂席專線(06)337-3855。