台鹽董事長洪璽曜與世界盃麵包大賽冠軍的吳寶春(左三)展示台鹽各式鹽品及全新「鮮選我」調味品。(記者黃緒勳攝)
【記者黃緒勳台南報導】台灣第一的鹽碰上冠軍麵包,將烘培出什麼樣的在地奇蹟?台鹽公司跳脫傳統框架、力求跨界開創新機,22日與世界盃麵包大賽冠軍的吳寶春合作,在記者會上全台首播第一支代言廣告片,將產自台灣的鹽品揉捻在地取材的麵包,展現台灣第一的用心與品質,力邀民眾品嚐減鈉加碘的健康口感外,還要以台鹽擁有的堅持與吳師傅的努力精神,鼓勵年輕人在地扎根,讓夢想飛揚。
台鹽董事長洪璽曜表示:「台鹽和吳寶春師傅攜手合作第一支代言廣告片,傳達的不只是台灣第一名的光環,而是『用心唯一、健康至上』的信念與實踐。台鹽在鹽品上用心經營,維護國人健康,吳寶春則運用台灣特有食材,烘培出冠軍的驕傲,都是發揮台灣既有的優勢,實現理想。」
台鹽首映與吳寶春第一支合作代言廣告片中,表現出台鹽鹽品「聰明多一『碘』、減鈉更健康」的價值保證,並傳達吳寶春做麵包的用心專注,與他挑選台鹽做為烘培材料的想法;吳寶春表示,鹽不但是做麵包與烹調不可或缺的食材,更是調節健康和生命的重要元素。
吳寶春說,台鹽是台灣第一名的本土鹽品品牌,貼近他以在地食材製作麵包的理想,2007年他便選擇台鹽鹽品參加世界麵包大賽亞洲區比賽,創作出口感甘甜的麵包打敗對手,進而實現冠軍麵包的精神。