【記者黃緒勳台南報導】經濟發展局 王俊博指出， 一年一度中秋佳節將至，中秋節少不了好吃的月餅陪伴，在傳統市場內當然少不了應景的月餅，方便消費者購買與食用，還有各種口味的香腸、肉品，提供給你烤肉的新選擇。

名攤一、中西區保安公有零售市場：溫田食品行

O 名攤故事

位於中西區保安市場內的溫田食品行主要販售各式各樣當日早上新鮮現烤的西式麵包，慎選原物料、麵粉及政府檢驗合格油脂製作，製作過程注重衛生，產品新鮮包裝保持乾淨，一再研發新產品，其產品多樣化方便顧客選購。老闆持有烘焙師證照，受聘社團親自指導學生教學，榮獲教育部愛心楷模廠商及大台南市衛生優良店，經心設計專屬網頁及精緻名片詳細介紹產品，積極贊助弱勢團體及參與社團服務並提供宅配服務，廣受好評及各界肯定。此次中秋佳節到來，老闆也積極協助弱勢團體促銷月餅，也希望將這樣的概念傳遞出去，讓我們在享受月餅之餘也能夠做公益，散播愛心。

O 地址：台南市中西區郡西路35號

O 營業時間：07:00-12:30

O 聯絡電話：06-3134597

O 特色產品：各式手工現烤西點麵包



名攤二、北區鴨母寮公有零售市場：舊來發餅舖

O 名攤故事

創立於西元1875年期間，草創時期僅是一間糖舖，名為「生春糖舖」；由第一代經營製糖業，後由第二代接手繼續經營，便逐漸以製餅為主，「來發餅舖」便是由第二代經營時正式命名；第三代在光復時期，因為戰亂而暫時停止了店面的營運。在民國成立後，因有其他店家已以「來發」命名，所以目前所見的「舊來發餅舖」也在此時正式更名，延續至今。現在餅舖也傳承至第四代經營，是現今府城中少數依循古法製作的傳統糕餅老店。

在糕點的製作上，依然堅持傳承下來的百年傳統口味，保有最古早味的記憶，以手工製餅，完全不批發，堅持自製自銷，沒有過度的包裝,，反而有種復古的味道，令人懷念。

O 地址：台南市北區成功路148號

O 營業時間：8:00-12:00

O 聯絡電話：06-2258663

O 特色產品：黑糖香餅

O 店家網址:http://www.twglf.com/


名攤三、佳里區中山市場：黑山牌肉鬆行

O 名攤故事

位於佳里區中山市場攤位53號，店裏販賣的黑山牌香腸，台南30年歷史美食，每日使用新鮮後腿肉製作，香腸口味有：原味香腸、古早味香腸、辣味香腸、蒜味香腸、黑胡椒香腸、珍珠香腸、羊腸；此外，亦有販售肉絲、蜜汁肉干與臘肉。



O 名攤地址：臺南市佳里區中山路

300號（攤號53）

O 洽詢專線： 06-7230961

O 特色產品：黑山牌香腸、肉絲、

蜜汁肉干與臘肉

名攤四、麻豆區麻豆市五市場：合口味

O 名攤故事

位於麻豆市五市場攤位F24號，合口味肉品創立於1996年，產品製作選用善化肉品市場新鮮現宰的溫體豬肉，清晨3點溫體豬送至店內後，經過切塊、蒸煮、去筋膜、加醬油等步驟，堅持採古法製作，秉持著新鮮、衛生、健康的理念，讓消費者輕鬆享用美味無負擔。為讓消費者吃得安心，老闆也特別將店內所有商品送交檢驗，符合國家各項食品規範，並選用真空包裝夾鏈袋做為產品內包裝，包裝上皆清楚標示產品所含成份，品質絕對經得起考驗。

O 名攤地址：臺南市麻豆區中正路80號（攤號F24）

O 洽詢專線：06-5721773

O 特色產品：各種肉鬆、肉乾