【記者劉彩雲/台南報導】在林振豐董事長免費提供場地，加上市長賴清德全力的支持之下，去年12月6日陽光真愛青少年關懷協會在區公所對面成立了青少年夢工場，期待在社會資源與專業的結合之下，為新化地區逆風少年尋找一個溫暖的窩。
　　陽光的孩子大多來自弱勢的家庭，有的甚至用不好的行為才能引起大人的關注，5年級生的美玉阿姨小時候有個辛苦的童年，從小被收養，沒念過書，相當了解這些孩子的孤單與徬徨，因此在手工與風味飲食中走出一片天空的美玉阿姨，在陽光開始設立青少年夢工場之初，義不容遲的來指導孩子的手藝，和陽光的老師們一起給予孩子鼓勵與溫暖，教導孩子做人的道理，期待在建築不一樣的成就感中尋找出自信的未來。
　　新化區長鄭道立表示，每年的五月台南市會舉辦鳳梨好筍節，今年特別與陽光合作，由美玉阿姨指導小朋友們用在地鳳梨製作鳳梨酥，阿義叔叔則帶著大家研發出陽光口味的鳳梨手工餅乾，歡迎大家一起來品嚐。東成會館也配合在活動期間提供當季鳳梨料理，並向陽光認購手工鳳梨餅乾，善盡照顧地方的企業責任。