【記者黃光宏/台南報導】臺南市政府衛生局接獲民眾檢舉「鮮洋食品股份有限公司」設於德安百貨14樓之倉庫，所儲存的食品原料及其加工品逾有效日期，18日下午會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、市調處及檢調單位前往查察，現場查獲大量逾期食品，截至晚間11:00共清點出3項逾期成品(魚子醬1620罐、臘腸25箱及熟魚卵15箱)、另2項逾期原料(梅花豬肉893箱（11公斤/箱）、冷凍生鱈魚卵172箱(22.5公斤/箱))，並全數封存，為免其他尚未清點之產品流出，已封存整間倉庫，人員徹夜持續清點各項原料及產品中。

經查臺北市「鮮洋食品股份有限公司」購入逾期食品，直接運送至台南倉庫存放及改製，其冷凍生雪魚卵原料來源為臺北市「姮興開發股份有限公司」、梅花豬肉原料來源為臺北市「福有企業有限公司」；並通報臺北市政府衛生局追蹤上述三家公司其下游流向及數量中；目前已釐清之下游業者為精彩火鍋(新竹、台中、台南、高雄店)、大大茶樓(新北、台中、台南、高雄店)、大闔屋(台中、台南、高雄店)及威靈頓(台北信義店、館前店)，亦由新北市政府衛生局、臺中市政府衛生局及高雄市政府衛生局協助將違規產品下架封存。

食品逾期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列，本案查獲逾期食品，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，依同法第52條應予沒入銷毀；復依44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。