(記者林琨璋/台南報導)為了讓台灣這片土地可以永續經營，讓人民可以在不受汙染的環境下健康的生活，台灣省農牧資源回收再利用協會將於2010年11月13日上午在台南縣政府南瀛綠都心少年街廣場舉辦「愛用有機質堆肥 愛惜咱ㄟ土地」優良有機質堆肥推廣活動，以寓教於樂的方式在現場提供有機質堆肥展示區以及農畜產品展示區，透過簡單有趣的攤位內容讓民眾和農民在歡樂氣氛下更了解使用禽畜糞有機質堆肥對土地的好處。
畜牧場禽畜糞及農業廢棄物回收再利用製成堆肥，可建立畜牧業對環境改善之形象，減少對環境之污染，禽畜糞堆肥更可改良農地物理、化學性狀，種植出來的農作物更健康自然，一舉數得。為了讓民眾更加了解禽畜糞經好氧醱酵轉換為堆肥的生產過程，以及有機質堆肥對環境的好處，主辦單位特別規劃靜態展示區、動態禽畜糞可愛小牛展示區、優良堆肥場展示區及闖關遊戲、環保DIY、農畜產品展售…等活動攤位。來參加活動的民眾只要憑DM於現場蓋章後即可免費獲得有機質肥料罐與民國100年的農民曆一組，同時協會特地結合台南當地農產品，提供小朋友現場製作鹽畫DIY及環保束口袋彩繪，讓大朋友與小朋友在歡樂中學習愛惜土地。
活動當天，台灣省農牧資源回收再利用協會特別安排環保魔術秀為活動開場，邀請農委會長官協助環保魔術師，將受污染的花朵摘下，同時灑上有機質堆肥後，現場立刻重現美麗的花朵，透過耳目一新的魔術表演傳達此次活動的宗旨，讓大家了解使用禽畜糞堆肥，不僅讓農作物更茂盛同時也達到改良土壤之目的。
台灣省農牧資源回收再利用協會理事長楊崇儀表示，台灣農地在長期使用化學肥料之下，農地普遍產生酸化、硬化，甚至有部份農地會有肥傷之虞。近年來政府大力宣導農友合理化施肥，就是為了改善農地地力。他亦表示禽畜糞有機質堆肥對土壤有很多的好處:
一、 改善土壤物理性
（一） 增加土壤團粒構造,水力與通氣性。
（二） 同時調節土壤溫度。
二、 改善土壤化學性
（一） 經分解後可提供植物營養及能量。
（二） 增加養分儲存能力。
三、 對土壤中微生物的影響
（一） 提供土壤微生物營養及能量。
（二） 釋放作物所需之無機營養。
（三） 增進土壤有益菌叢，對有害菌產生制衡能力。
為了農業能永續經營，畜牧產業除提供優良畜產品外，對於維護環境品質，堆肥場更是不餘遺力來減少畜牧場對環境的污染，協會特別呼籲大家多多利用禽畜糞堆肥，利用自然的有機質肥料，改善土壤的構造、保水力及通氣性，同時提高土壤中的有機質含量，共同推動農牧資源回收再利用的觀念，提供下一代更好的生態環境。