圖 : 香瓜直立式栽培。
【記者劉彩雲/台南報導】雲嘉南地區甜瓜陸續進入生產季節,臺南區農業改良場籲請農友落實健康管理概念,以確保理想的收成。作物健康管理生產體系,主要是強調由環境的健康來創造作物的健康,進而達到減少化學物質施用,此生產體系亦可加速吉園圃生產制度之適時升級與落實,使農友生產合理產量及高品質之產品,達到保育自然資源,確保農民及消費者的健康。
甜瓜的健康管理首重種植前的準備及育苗期的小型害蟲防治。農友可於作畦前一個月採土樣送改良場分析土壤肥力及檢測根瘤線蟲密度,並根據分析結果改善及調整施肥量,若線蟲密度太高則需施用線蟲藥劑防治。栽培區周圍雜草需適時清除,並將發生病蟲害之老株及廢耕田區進行清園,維持周圍環境之田間衛生,隔絕病蟲源。
健康的種苗是健康管理必備的條件,甜瓜之育苗必須在防蟲設施內進行,最好能由管理良好育苗場代育。種植時選用適合瓜類之栽培介質,可適時於育苗介質中拌入內生菌根菌,幫助磷肥的吸收,以強壯植株根系。田區可設置黃色粘紙,進行小型害蟲,如:銀葉粉蝨、薊馬、蚜蟲的監測及誘殺。定植時,針對育苗盤內之瓜苗施用保護性殺蟲劑,如克凡派水懸劑、達特南水溶性粒劑、第滅寧水懸劑等,再配合昆蟲生長調節劑類如百利普芬乳劑進行防治,定植後4週內要加強防治小型害蟲,嚴格壓制此類媒介昆蟲的族群密度,以降低媒介病毒病害的風險。露菌病好發季節前,應提早噴施2-3次(每隔7天一次)亞磷酸混合氫氧化鉀1000倍稀釋液,此方式可誘發植株對露菌病的抗性。陰雨天或溼度高的天候不適於修剪枝條,摘心整蔓前罹病毒株須提早拔除,並將拔除之病株帶離園區或燒燬,拔除罹病毒株時避免病株與健株間的接觸及磨擦感染,且需避免病毒因田間管理作業而傳播。
果實品質決定於水分管理及營養管理,開花期土壤水分或氮肥皆不宜過高,且防治病蟲害時需選用對蜜蜂等授粉昆蟲毒害較小之藥劑。結果初期,應確實疏果,田間疏果之果實及被害果需徹底清除。瓜實蠅密度高的季節,須及早防治,可以蛋白質水解物混合藥劑噴於覆蓋之塑膠布上,同時誘殺瓜實蠅雌、雄成蟲,但絕不可將藥劑噴施於瓜株及果實。小果發育期需水量較高,需維持土壤水分不使過乾。近成熟期須稍微節水,以提高果實品質。
健康管理的概念應落實至生產管理的各階段,從健康的種苗、合宜的生長環境、適當的肥培、再至適切的病蟲害管理,以期達到作物健康,最終有好收成之目標。農友在各個栽培管理的環節若有任何的問題,可與臺南場研究人員聯絡,以達成甜瓜健康管理之目標。