【記者劉彩雲/台南報導】 嘉南藥理科技大學於11月21日起至11月24日由該校實習就業組辦理「就業輔導週」，其中名人演講以及勵志電影欣賞反應熱烈。該校於11月21日特別邀請到擁有台南市東豐店、新光三越西門店與嘉義店三家門市的得意吉義式冰淇淋創辦人-阿得進行演說。

如何研發出好吃義式冰淇淋又兼具低脂、低卡、低熱量，是得意吉成功的秘訣，但是只有作出好吃的冰淇淋還不夠，得意吉的創辦人-阿得樂於與該校年輕學子們分享，創業該準備什麼？ 如何成為一個超級店長。

得意吉義式冰淇淋表示創業第一個心態就是「敢」，只要敢說、敢做、敢向外走出去，喜不喜歡是其次，最後是適不適合這類的行業。如果不喜歡這行業就不能成為創業人的動力，如果不適合也不能讓創業人闖出一片天。

創業還需要靠經驗的累積，「拿別人薪水，學創業本事。」阿得認為創業的精神在於能不能付上全責、無我、創新，「怕熱就別進廚房，創業是高熱的鍋爐」，阿得接著說「創業家是一位有願景、會利用機會、有強烈企圖心的人，願意擔負起一項新事業，組織經營團隊，籌措所需資金，並承受全部或大部分風險的人」，分享的觀念貼切又實用讓台下聽眾學到不少創業應具備的能力以及信念。

「走在老闆後面，想在老闆前面」阿得以自己的經驗分享，要成為一位超級店長必須看老闆如何經營事業，好比一位副理如果只做好任內副理的事，有可能升經理的機會會比較低一點；阿得還認為成功的店長還需要具備「三Q」和「熱情」，三Q就是高IQ(智商)、高EQ(情緒商數)、高AQ(逆境商數：抗壓指數，面對逆境時的處理能力)；熱情則是走服務業、服務行銷等重要指標，「如果沒有熱情，如何能傳遞快樂和幸福的感覺？」。最後阿得再用「贏向未來」勉勵大家通往成功之路，精采又充實的演說獲熱烈好評。

該校同學出席非常踴躍，並把握機會與講師互動，不停地發問；如有同學詢問：「是否有機會在花東地區的觀光景點開分店？」、「要成為得意吉冰淇淋的員工需要做特別的訓練嗎？」、「要怎麼把品牌行銷出去？」等等，講師均一一詳細解說並利用小例子做適當的描述，每位同學均心滿意足。

得意吉義式冰淇淋除了在演講中準備許多小例子來啟發同學們外，演講結束後，特準備限量的義式冰淇淋給該校同學嚐鮮分享，正與該店五大特色「傳達美味•創意•滿足•幸福•享受」相呼應，當天來聽講的同學真是「得意吉」了。

如對得意吉義式冰淇淋想了解更多，意者可至該店家網頁查詢：http://www.dishege.com.tw/ 或是至Facebook粉絲團留言詢問：http://www.facebook.com/dishegeGelato