【記者劉彩雲/台南報導】農委會臺南區農業改良場主辦的「2012臺灣西瓜節」系列活動－「西瓜果雕競賽」及「西瓜料理競賽」於5月5日(星期六)在臺南區農業改良場進行，競爭激烈，經專家一一詳細評比，比賽結果揭曉，各組冠軍分別為：料理社會組李芳儒/曹舜為、料理校園組蘇郁中/蘇鉦傑、果雕社會組許華仁、果雕校園組黃郁珊。

西瓜料理競賽的目的，在藉此活動開發西瓜多樣化食用型態，增加產品經濟價值，促使更多消費者願意多加食用不同類型西瓜產品，進而激發及活絡消費市場。西瓜果雕競賽則可提高西瓜的藝術層次，透過產業文化活動，創造高度新聞價值。此兩項競賽各分為社會組及校園組，參賽人數料理競賽社會組8組、校園組22組，果雕競賽社會組8組、校園組20組，由主辦單位聘請產、學界12名專家共同評鑑，每組冠軍將可獲得獎章、獎狀及獎金。各組得獎名單如附表。

現場民眾票選的「造型西瓜競賽」，由雲林縣二崙鄉廖家進獲得冠軍。參加現場投票者並由農委會主委陳保基抽出6個名額，親自贈送造型西瓜1個。