新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台南首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 12 月 19 日 星期三    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
捕蜂人總舖師黃憲前與挑大師聯手推虎頭蜂酒宴  一開鍋香氣撲鼻轟動全塲
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2018-11-18 07:32:20
 
【記者劉彩雲/台南報導】台南市名廚 龍仔師黃憲前與潘美緣夫妻檔總舖師嫁女兒,聯手美食界愛迪生挑大師廖盛芳,合力推[虎頭蜂酒喜宴],轟動全塲。 龍仔師三十多年前創業,以[前緣宴席]打響辦桌知名度。取黃憲(前)潘美(緣)夫妻最後的一字前、緣,象徵[前世美好姻緣]之意。 夫妻承辦超過500場以上的喜慶宴會,遠近馳名,用料超值,口味超群,早已奠定總舖師典範地位, 龍仔師之名,不脛而走。 此番自己第一次嫁女兒,席開60桌,菜色華麗,安排可不能馬虎, 特地和好友智慧食材之父挑大師端出[虎頭蜂酒宴]。

龍仔師說:他補捉野生虎頭蜂,也有二十幾年的資歷, 趁著辦桌空檔,經常受人之託,摘除虎頭蜂窩, 南征北討遠至北部深坑、貢寮、福隆, 摘除蜂巢,並攜回圈養在自己羊棚內,蔚為奇觀, 並將成蜂泡製藥酒。 虎頭蜂藥酒歷史悠久,中醫認為對風濕和促進血液循環,頗有助益。

龍仔師秘製獨家配方,運用於料理上, 金門高粱酒和公賣局的米酒頭做基酒,再調配竹葉青酒黃金比例做調合, 綜合滋補藥材泡製虎頭蜂酒,獨樹一格,入菜於喜慶宴會上,大受好評,意猶未盡更是老饕指定的招牌料理。

他自己嫁女兒當然不藏私, 蒐盡珍藏招待親友。 一、波龍沙栗生魚片二、賜福臨門拼單盤。三、御膳貝燉海魚。四、 鮭魚鮮肉燒烤。五、小龍蝦焗烤干貝銀糕。六、 烤軟絲虎頭蜂酒火龍包。七、花枝雙層水果派。 八、虎頭蜂酒 波龍頭三色火鍋 。九、炸醋蛋酥大草蝦。十、牛排燴烤豬肋排。十一、北海道戚風蛋糕。

挑大師以鮮肉包覆極品含苞待放的有機火龍果花苞, [火龍包], 火龍果花苞,果膠、花粉、鮮肉一口三吃,醇醇酒香,祝福新人開花結果,好料出奇。 波龍頭三色火鍋,一口兩吃小翠玉白菜、肉豆苗、金針菇肉捲, 搭配珍貴主角虎頭蜂酒口味, 一開鍋香氣撲鼻, 賓客回味無窮,口齒留香。虎頭蜂酒宴正式開始,全塲來賀喜的貴賓,歡樂洋溢在迎接嫁女兒的喜宴中。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
臺南特產推韓國魚發明家挑大師助虱目魚... TNN
臺南特產推韓國魚 發明家挑大師助虱目... TNN
捕蜂人總舖師黃憲前與挑大師聯手推虎頭... TNN
2018台南國際旅展登場 大億麗緻年... TNN
台南市Super麵仁德挑大師市運旗艦... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
精緻色香味俱全,卻走平價路線... TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
左鎮二寮迎曙光,賴市長歡迎各... TNN
 
2010伴手禮 縣長強力代言推銷
更多照片
贊助廠商廣告
 
豐明傢俱
榮獲嘉義市優良商家,各式款式床組、時尚沙發、時尚實木組椅、OA辦公家具、神明桌,...
 
嘉義婚禮佈置的專家!! 
各式花卉、氣球會場、婚禮佈置、送禮花卉、節慶、各式傳情花束...等!
 
嘉義市中小企業跨業交流協會
為振興跨業交流所組合而成的團體,開發新產品或新市場,以拓展新的事業領域,亦即結合...
 
採天然食材提煉的頂級酵素
經六個月的時間精釀,融合多種蔬菜、水果、高山植物、天然海藻、本草和多種珍貴植物共...
 
嘉義縣觸口龍隱寺
龍隱寺開基由來,在民國55年間濟公禪師雲遊四海經遊此地,看到此地山水環抱,地靈人...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 927 位訪客正在線上