(記者林琨璋/台南報導)農委會台南區農業改良場育成超甜玉米雜交品種「台南26號」,具有抗病、抗倒伏倒折、豐產,適合國內栽培等優點,推廣栽培後預期將能提昇甜玉米產業效益,增加農民收入。
目前國內超甜玉米栽培面積約12,000公頃,產量約18萬公噸,果穗富含糖分,鮮嫩可口,可供鮮食及日常菜餚與冷凍加工製罐之材料,廣受消費者喜愛,而擁有國內外消費市場。台灣由於農田灌溉設備完善,農民耕作技術優良,且交通便利,採收到市場的運輸時間短,可保持甜玉米原有之品質。超甜玉米含糖量13~15%,鮮穗可供鮮食、加工、冷凍、脫水,收穫後糖份降低慢,其鮮穗直接供應鮮食市場及工廠脫粒加工冷凍與外銷。
台南區農業改良場朴子分場長期以來致力於甜玉米品種改良及栽培技術改進。於昨日甫通過命名審查的雜交超甜玉米新品種「台南26號」,為中熟品種,植株高大,莖稈粗壯,葉片濃綠寬大,抗病性強,全年均可栽培,株高春作180~233公分,秋作157~218公分。成熟期春作73~90天,秋作74~113天。穗長18.6公分,穗徑4.8公分,每株1~2穗。超甜玉米台南26號,並具有抗銹病、葉斑病、抗倒伏及耐貯存之特性,但不抗莖腐病。平均含苞葉產量為23,171公斤/公頃,比華珍之14,685公斤/公頃增加54%。