【記者劉彩雲/台南報導】 台南市官田精彩100菱角節活動15日、16日兩天在官田體育公園展開，活動有吃有玩，官田區農會總幹事林正容、官田區公所區長陳成文歡迎大家來採菱角、吃菱角，來一趟紅菱之鄉知性之旅。

官田區農會與官田區公所這次合辦精彩100菱角節活動。官田鄉農會總幹事林正容 與官田區公所區長陳成文指示鄉農會和區公所人員全力辦好這項官田鄉文化產業活動，

官田鄉農會理事長陳聰哲表示，官田農會今年與嘉義大學新研發出口感好健康的菱角茶，在菱角節活動中提供民眾品飲及購買。

官田鄉農會總幹事林正容指出，台南市官田菱角節，推出菱角豬腳菱角排骨等美味菱角調理包，會場供品嘗。為回饋消費者，菱角節活動期間，菱角豬腳冷涷包原價160元，菱角排骨冷涷包原價160元及冷涷菜白肉包原價150元等全面85折優惠。

官田鄉農會推廣股股長林明輝表示，官田精彩100菱角節活動內容有社區笙歌載舞及菱角特賣。並有菱鄉比一比、菱角決手接力、菱角斤斤計較等趣味活動 ，還有摸彩及整點及時樂，讓參與民眾同樂。

官田菱角種植面積四百公頃，產量約五千公噸，栽種水源來自水質純淨的烏山頭，培育出口感鬆脆的菱角，每年產量約五千公噸。