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農糧署南區分署 :「百糧盛宴」百道料理溫暖你的胃
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2018-10-27 16:17:26
 
【記者黃緒勳台南報導】想吃美味又安心的國產優質雜糧不用再尋尋覓覓,快到臺南遠東百貨,讓您親身體驗在地、新鮮、無基改的優質國產雜糧,一起吃健康、吃營養。行政院農業委員會農糧署主辦、財團法人豐年社執行的「好糧抵這!南區國產優質雜糧聯合特銷會」,將於10月25日到11月4日在臺南遠東百貨(成功店)B2美饌天地熱鬧登場。

10月27日(六)下午1點,在1樓戶外廣場舉辦國內首創的「百糧盛宴」,用國產雜糧精心製作的103道料理及點心,供現場民眾品嘗,歡迎民眾蒞臨現場並可至B2選購優質國產雜糧。

這次特銷會參加單位有嘉義縣朴子市農會、嘉義縣新港鄉農會、嘉義縣東石雜糧生產合作社、嘉農酒莊、臺南市西港區農會、臺南市下營區農會、臺南市後壁區農會、芳榮米廠、高雄辰農有機農場、高雄美濃同心園有機農場、屏東縣滿洲鄉農會以及寶薌企業有限公司等12家廠商。這些廠商,有獲得臺灣農漁會百大精品的農會、農產品競賽冠軍的農會及農場、農產品外銷加拿大的高雄型農等,各單位均推出冠軍或明星商品,包含紅薏仁、紅藜、黑豆、黃豆、地瓜、胡麻、花生、玉米、小米、樹豆等雜糧及其加工品,其中許多具有機驗證、產銷履歷、或生產追溯QR Code等標章,讓消費者吃得安心、買得放心。

農糧署南區分署姚志旺分署長表示,臺灣農民生產很多優質國產雜糧,這些優質雜糧需要好的舞台推廣給民眾知道與購買。「百糧盛宴」特別安排人氣排隊名店、高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓,聯合國立曾文農工師生、以及12家特銷會參展單位,共同推出103道雜糧料理,包含胡麻手工蛋豆腐、甘味黑豆煮、玉米雞肉可樂餅、荷葉地瓜黑糯米油飯、黑豆藥膳雞、黎麥桃膠甜湯、紅薏仁黑糖糕、黎麥養生粽、花生滷豬腳等,讓民眾了解雜糧料理應用於日常三餐,增加飲食趣味。民眾喜歡的雜糧料理,可至B2購買帶回家親自料理,供全家食用,把安全、健康帶回家。

10月25日到11月4日特銷會期間,將有一系列活動,包含「名店主廚胡財賓示範雜糧創意料理」、「知名插畫家傻笑鱷魚先生(楊勝智)現場手繪個性插畫」、消費滿額玩「轉轉樂贈禮」、消費滿額贈送限量「雜糧食譜與購買指南小冊」等創意行銷活動。特銷會週日更加碼活動,當日消費滿300元就能參加超值轉轉樂,有機會將超過購物金額的雜糧禮品帶回家。

 
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