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2018食尚菜市揪你來七桃 臺南菜市仔「尋」之小旅行-美食、景點玩透透
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2018-10-29 19:19:51
 
【記者黃緒勳台南報導】今年臺南市市場處特規劃公有市場「市場小旅行活動.尋味之旅」一系列的市場探索活動,已於10月初展開。

第一場10月7日的「虎尾寮x崇義x尋味之旅」安排了專業導覽老師細膩的描述虎尾寮市場及崇義市場典故,現場也有用市場新鮮食材所烹煮的美食,讓參加者試吃品嘗,除此之外,也安排秤斤論兩的遊戲,透過秤重估算食材的重量,過程中加深民眾感受傳統市場有別於量販、超商所沒有的親切熱絡之處,同時吸引不同年齡層參與者對於傳統市場的體驗與感受,且參與者都能夠使用市場消費券100元去參觀選購,享受市場採購美食的樂趣。

第二場10月21日的「新市x尋味之旅」除了由專業導覽老師帶著參與民眾走看新市市場之外,也安排了一場親子互動「小廚師競賽」遊戲,主要內容以抽籤菜單料理題目,並選擇食材及用具,於指定時間內完成烹煮,另外,也邀請市場代表人對烹煮後的食材進行評分以及給予獎勵,讓參加活動的民眾團體合作共同完成一項佳餚與成果收穫。

兩場次的活動,除了走進市場尋找特色攤商之外,並結合臺南地區的觀光景點,如黑橋牌觀光工廠、奇美食品幸福工廠、瓜瓜園地瓜生態故事館等處,也為「市場小旅行.尋味之旅」增添不少旅程的樂趣。另外,11月18日也會在下營公有市場舉辦開幕儀式及臺南市各區市場的名攤市集嘉年華的聯合行銷活動,不僅可以品嘗美食,當天開幕期間如有在2攤(含)以上攤商消費,即可於服務台兌換抽獎券,獎品共有210組,誠摯邀請各界共襄盛舉。

「臺南市市場巡禮」、「愛活動i Party Go」
日期
市場小旅行路線規劃
10/7(日)
市場小旅行1《虎尾寮x崇義x尋味之旅》
10/21(日)
市場小旅行2《新市x尋味之旅》
11/3(六)
市場小旅行3《東菜市x尋味之旅》
11/4(日)
市場小旅行4《安平x鴨母寮x尋味之旅》
11/18(日)
市場小旅行5《名攤嘉年華x西門淺草x尋味之旅》
11/18(日)
市場小旅行6《名攤嘉年華x六甲x鹽水x尋味之旅》

 
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