【記者黃緒勳報導】「2018毛豆節產業文化系列活動」3日於南科毛豆園展開,今年適逢新市毛豆節十週年慶,新市農會特別於戶外展開多項精彩活動,代理市長李孟諺與會和民同樂,並向民眾推薦毛豆營養價值高,是很好的健康食品,歡迎民眾多多品嚐,相揪來新市購買優質的毛豆產品。
李孟諺說,毛豆含有蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物纖維,營養價值遠高於澱粉類或蔬菜類食物。他謝新市區農會積極開發多樣毛豆系列產品,提升毛豆附加價值,在歷經十年的努力耕耘,新市成功打響毛豆的內銷市場。
新市區農會總幹事李美嬅說,新市毛豆系列產品品質優良,十年來除獲選「台南市20大伴手」、「全台10大農業旅遊伴手」外,更是「台灣農漁會百大精品」的常客,並於「台灣農漁會百大精品」的展場多年奪得每日十大商品排行的第一名,倍受各界肯定。
2018新市毛豆節活動,新市農會精心規劃知性有趣的親子逗陣尋寶採豆趣、食農DIY、毛豆身體彩繪、飛機豆逗樂、毛豆數學丟丟樂等項目 ,讓年輕學子藉由遊戲過程加深對毛豆的了解,並認同在地農業。
眾所矚目的台灣綠金毛豆最佳代言人由僑光科技大學陳蘊予摘得后冠、由長榮女中黃冠傑贏得王座,其他名次依序為:毛豆小姐第二名 長榮女中江珈茵、第三名台灣首府大學郭慧甄;毛豆先生第二名台灣首府大學徐永杰、第三名南科實中教師廖偉盛;最佳口才獎台中教育大學李欣霈、最佳台風獎台灣首府大學王勵香、最佳創意獎長榮女中廖郁愃、最佳才藝獎嘉南藥理大學李夏凝、陳蘊予拿下最佳人氣王。