興大動物科學研究所畢 返鄉成為父親好幫手 經營豬場一條鞭 月出豬逾百頭 品質優價格好
圖:吳振豪(右)和父親吳瑞明合影。
【記者黃緒勳台南報導】新市區年輕農友吳振豪返鄉協助父親養豬管理,現今己經獨當一面,接手家中養豬事業,豬場經營一條鞭有效益,養豬有成。
民國79年次的吳振豪屏東科技大學畜產系畢業,再就讀中興大學動物科學研究所,碩士畢業後原本在大成長城公司上班,有感於於父親從事養豬事業的辛勞,3年返鄉,分擔父親吳瑞明的養豬工作。
53歲的吳瑞明原本栽種稻米和玉米農作,還兼養豬隻,民國年75年開始專注養豬,成為專業養豬人家,兒子吳振豪返家全心投入自家的養豬事業,成為父親的好助手。
現今今吳振豪在新市潭頂自家養豬場管理一千多頭豬,豬場內內有約克夏、藍瑞斯、杜洛克等品種的肉豬,餵食豬隻飼料、豬隻人工授精、小豬健康照顧,到豬舍消毒清潔的工作,他都駕經就熟,成為專業的年輕的養豬達人。
豬隻養到110公斤到120就是成豬,吳振豪家中養豬場每個月要出豬100多頭,在台南肉品市場拍賣時,由於吳家豬隻長得肥肥狀狀,品質好賣得好價格,這就是最好的收穫。