【記者黃緒勳台南報導】2019新市毛豆產業文化活動9日熱鬧展開,主題是品味綠金、看見新世代,於南科實驗中學旁毛豆園進行青少年毛豆體驗營,從回憶童玩遊戲中認識毛豆。
新市毛豆產業文化活動今年邁入第11年,為讓活動有新的體驗與感受,新市區農會總幹事李美嬅規畫改變活動型態,進入嶄新的階段,辦理毛豆創意甜點比賽是活的重頭戲,讓毛豆創新附予新生命。
毛豆創意甜點競賽結果,金獎張家綾、張玉珍,作品「毛豆福氣餅、綠金乳酪球」,獲獎金兩萬元,銀獎台灣首府大學劉宇君、李彥潔獎金1萬5千元,銅獎個人工作坊張巧慧、黃秀容獎金1萬元,佳作長榮女中徐育惠、楊欣瑜獎金各5千元。
李美嬅頒獎表揚給毛豆創意甜點優勝者,她期待甜點得獎人能夠透過作品,擴大毛豆產業的經濟附加價值。
台南新市毛豆產業文化活動進行親子尋寶趣、毛豆親子走秀、毛豆創意料理品嚐、創意毛豆手工皂製作、農特產品展售、青農市集等活動,另配合舉辦公益義賣,所得善款全數捐給財團法人天主教臺南市私立蘆葦啟智中心、華山基金會、台南市政府動保處等三個福利單位。