【記者黃緒勳台南報導】台灣首府大學即將過十七歲生日，為展現烘焙教學的成果，台首大烘焙系除負責校慶活動當天的七層彩色蛋糕的製作外，也在校慶前一周，舉辦「許願樹」活動，運用烘焙技巧打造另類的許願樹，每片葉子既是「餅乾」也是「許願卡」，讓師生寫下對台首大生日的期許。

即將在本月二十八日舉辦十七週年校慶活動的台灣首府大學，已陸續進入「校慶周」活動，除了各項球類及體育競賽積極展開外，烘焙系的「許願樹」許願活動也進入準備階段，烘焙系師生以麵包、餅乾及巧克力為材料，運用烘焙的技巧，把許願樹的樹幹與樹皮做的唯妙唯肖。為讓「許願樹」更添神祕色彩，也運用薑餅屋的製作技巧，把麵糰做成面具，準備裝飾在許願樹上。

這次活動是全校師生一同參加的許願樹活動，提前兩天開放巧克力教室，由烘焙系老師教全校師生做「許願卡」的樹葉，有學生用手機搜尋自己喜愛的圖案，並畫在樹葉上，也有老師寫下預祝「台首大校運昌隆」的許願卡，讓校慶活動更添溫馨。

準備工作完成後，今(23日)天上午十一時許正式在致宏樓中庭組裝「許願樹」。師生們先把自己做好的許願卡掛到樹幹後，再由烘焙系師生，為許願樹做最後的裝飾，預計展示到校慶結束。

烘焙系主任黃耀儀表示，為打造許願樹，烘焙系用了將近百公斤的麵粉及巧克力粉，光是一截一點五公尺高的許願樹幹，就用了重達二十五公斤的麵粉，全長共兩截，加上樹枝及許願樹葉，完成後將是一棵另類的「麵包及餅乾」許願樹，同時展現烘焙系的教學成果。