(記者林琨璋/台南報導) 臺南市菜寮化石館位於左鎮菜寮溪畔，收藏台灣最重要的古生物化石，包含台灣最早人類，以及古象、古鹿、犀牛、水牛、野豬、虎、貝類、鯊、鯨魚等重要陸生、海生化石，並針對化石種類、特色，定期舉辦主題式特展。
由於各級學校對於本土文化及地球科學日益重視，菜寮化石館在此扮演著推廣文化與教育的重要推手。配合校外教學活動之需求，規畫適合國民中、小學童參與的「化石套餐校外教學專案」計畫，結合「菜寮化石館學習手冊」學習單功能，動動手、動動腦的遊戲方式快樂學習，藉由生動的導覽解說、DIY創作課程及享用化石風味餐活動，可以幫助小朋友增加對化石探索的樂趣，強化其學習效果，達到寓教於樂的功能。