(記者邱家振/官田報導)隆田酒廠為了迎合消費者的口味,重新雕塑釀造的酒體,由酒廠優秀的製酒師傅,以傳統工藝、創新技術,經過三年以上陳熟的酒液,再精心勾兌、勻和後再陳放半年,這玉山38度及58度的高梁酒總算出爐,其酒味甘甜,茗酒香者莫不令人叫絕,猶其價錢公道,相信在市場上也是最佳選擇。
隆田酒廠展售中心組長林輝燦指出:玉山高梁酒58度及38度可說是台灣釀造的正統高梁酒,其採傳統固態法發酵、蒸餾釀製、擷取香氣最精純酒液,窖藏三年,其主要原料是高梁、小麥製造,其酒質清徹透明,入口圓潤甘甜且香味清雅悠長,可說是高樑酒產品中之上品,其保存越久越香諄也適合典藏。
燦哥也特別提示,該高梁酒是烈酒,只要滿18歲,已經成年的消費者都可品嚐,飲用時先聞香,然後小口淺嚐,不宜大口暢飲,在天氣炎熱時,冷藏後飲用其樂在心頭,切忌,末成年請勿喝酒,酒後不開車,行車有保障。