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                            | 挑大師首創韓國魚市長宴越南名歌星演員大啖韓流 |  
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                            | 【記者劉彩雲/台南報導】越南群星會,Kep  Truong一行十位名演員歌星抵台, 受到大批越南粉絲瘋狂獻花接機,擠爆台南機場。 此行受麗麗微沙亞協會(阮錦麗)及台南市退伍軍人協會(曾永心),兩位理事長之邀, 蒞台演出, 正巧也是兩位理事長的愛情結晶,彌月之喜,齊聚[星際美食廠],智慧食材之父挑大師(廖盛芳)親自接待, 一起瘋韓潮。 
 台灣之光美食發明家達人首創[韓國魚],韓流熱情美食料理,[ 韓國魚市長宴]齊步走。情人的手捧花、官田東坡肉菱角粥、蜜金桔連珠串、韓國魚、旗山的蕉傲、禿子跟著月亮走、龍吐珠、熱血舌燦火龍花、台灣之光鳳尾龍膽, 做足了美食國民外交。 美食之所以被稱為美食, 不單只是一個單純溫飽而已, 更是一個美味的回憶。而韓國魚市長宴菜單設計的創新元素,融入一口多吃的美食世紀,豐富多元的複合食材,高人一等的美食文學、 文明、文創、文化中敘述著美食故事。 [韓國魚]虱目魚變身也。虱目魚稱狀元魚、牛奶魚、國姓魚, 每尾魚取其無刺背菲力肉和魚皮肉螺旋包覆而成,珍貴的只能做2尾。
 
 因高雄市長(韓國瑜)當選市長熱潮(韓)字,再取國姓魚(國)字, 命名韓國魚。 味美珍細,無刺無骨無障礙享受, 千秋問一餐,萬世論一膳,在越南群星們的, 歡樂喜悅的表情中,表露無遺, [韓國魚],韓潮來襲。
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