（記者陳河忠／下營報導）台灣農業技術進入農技化之後，過去在稻膠炯峸伓g常在稻田裡可以看到的「摔桶」，因台灣農業發展而走入沒落。由農委會倡導舉辦的兒童認識稻米－－大家吃米飯活動中，由學童親自體驗農民種稻的辛苦歷程，在體驗稻作收刈時意外出現一座久已不見的「摔桶」，讓家長與參觀收獲的民眾均為之驚訝不已。

　據農會推廣股指出，現在種稻與採收已經完全進入農業機械化，採收後的稻膜]採用乾燥機，以一貫作業的方式，讓民眾能夠享受乾淨又衛生的稻米來煮出香噴噴的營養米飯。

　老一輩的農民表示，過去種稻非常辛苦，收割更是辛苦。古農村收割時，田間視稻田面積的大小，都要先準備一至兩個的「摔桶」，當農夫割了一把稻子後，就立即走到「摔桶」前面，將稻穗上的稻蝶L進「摔桶」中，摔桶將滿時就要馬上先分裝到布袋運回家中。

　摔稻蝌縐s的是臂力與腕力，才能迅速且使得稻穗的蔡犮敢o乾乾淨淨，一天下來是辛苦又勞累的，所以唐詩中就有「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的詩句，勸募消費者要知道農民種稻的辛苦。

　從前古農村時期，秋收後的曬蔔鶢麭B都可以看到一行行如波浪的金黃色稻粒浪，柏油路有經常會發現有一大半被農民佔用為曬膜坏峞A車輛行駛顯然不方便多了，但是機車族或開車族都沒有怨言，因為沒有這一大片在路旁曬場的稻翩A就沒有明天家戶煮飯的白米，開車族甚至儘量設法不壓到蔡氶A以免農民受到無妄的損失。

　圖　在農村已經久違的「摔桶」，卻在下營鄉學童體驗種稻時在重現江湖，引發參觀民眾的側目。