圖說 :　嚴重的日照病果粒，果皮被燒焦了，果粒就會開始潰爛而落果。　　
（記者陳河忠／台南報導）麻豆文旦即將在８月間採果，卻因連日豔陽高照，天氣過於燠熱，日照更過度強烈，隨著果實逐漸成熟而發生「日照病」，加上台灣農村揮之不去的果蠅越來越多，使果農在採收之前蒙受損失。
　　麻豆文旦果農表示，小暑前後氣溫日趨升高，在攝氏三十四度左右的烈日曝曬下，使名產文旦「日照病」已經逐漸蔓延，文旦果園在半個月前仍屬罕見的「日照病」，已有越來越增多的趨勢。另外，文旦成熟前的最大蟲害「果蠅」，也因柚果皮散發的芳香，招致嚴重的蠅害。
　　有經驗的果農指出，「日照病」的發生是日光長時間聚焦於同一焦點且過度強烈，以及日照時間太長，使文旦綠色的外果皮在長時間聚焦下，燻燒成黃色或茶褐色，聚焦的部份開始變成焦黃之後，會從曬焦之處開始潰爛，影響文旦的產量、品質、及文旦的賣相。
　　農會推廣股說，文旦日照病防治的方法很簡單，只要於巡查柚果時發現外果皮出現異於正常的淺黃色時，立即以舊報紙包在上面將受傷的果皮包住，不讓果皮再受到炙熱的太陽照射即可恢復。推廣股強調說，發現日照病發生而不設法防止，約經一星期之後，柚果表皮就會遭到燒焦。
　　果農說，其實柚果成熟前的另一嚴重蟲害，則為果蠅過度猖獗。果農表示，文旦日漸成熟時，外果皮會散發出誘人的果香，引來果蠅趨前叮咬，果蠅叮過之處同時將蟲卵注入果皮裡層，文旦果皮被叮過的地方，立即出現黃色斑點，流出乳黃色液膠，重則果實逐漸潰爛，輕則使得摘下的果粒無法儲藏，影響柚果品質。
　　老果農表示，過去的台灣省農林廳於柚果成熟前，會培養「不孕蠅」野放交配，使雌蠅不孕蟲卵無法孵化成幼蟲，這種消除果蠅方法實在有效，現在的農委會早已有十多年未再施放「不孕蠅」。日照病和果蠅會使採收的文旦出現瑕疵或潰爛，賣相不好、價錢低賤，是果農的一大夢魘。