【記者林琨璋/台南報導】
『2017友菱友雉遊官田』菱角季開幕式活動，將於10月7、8日兩日於官田區體育公園多功能球場正式展開，現場有各式各樣的攤商展覽及精彩逗趣的表演節目，更有菱角吊飾及菱角娃娃彩繪等DIY體驗活動；而在官田國中也有官田窯、官田烏金-菱碳的燒製體驗以及水耕盆栽製作等活動，歡迎民眾踴躍報名參加，絕對讓您有吃又有玩。此外，雄獅旅行社也特別企劃，結合台南鴨莊、天一中藥觀光工廠等多個在地的景點，規劃官田主題式的小旅行，有興趣的朋友也可上雄獅的官網查詢。

從2016年開始，官田區公所於菱角季活動開幕前，皆會串聯起區內各個單位從6月至12月的各項活動，打造屬於官田區的菱角嘉年華會，並藉由各項活動結合「低碳」、「生態」、「體驗」等3大主題，鼓勵農友進行友善耕種以創造友善的環境，之後在進入10月份菱角盛產的旺季，舉辦開幕式活動，將一系列的活動帶入高潮，也歡迎所有的民眾於菱角產季期間前來享用美味又好吃的菱角。

今年菱角季的活動地點於官田區風雨球場進行，區長顏能通表示，風雨球場的前身為游泳池，因考量外包廠商因虧損不願意接手經營，同時又因維護不易，決定將其改造為一座露天球場，供區內民眾運動、休憩使用。另外，隆田國小的通學步道及區公所的整建也已相繼完成，民眾參加開幕活動後，也可延著國小悠閒的通學步道至區公所巨幅馬賽克壁畫前拍照打卡留念，體驗不一樣的官田意象。

此外，記者會的現場也邀請到菱角阿嬤帶著兒子及孫子，一家三代在官田國中的菱角試驗田區示範採摘菱角，凸顯農家生活雖然辛苦卻也有家人生活在一起，滿滿的幸福滋味。多年來，人口外流一直是農村最嚴重的問題，農村普遍皆有老年化的隱憂；有鑑於此，顏區長也希望藉著記者會傳達本次活動主題，讓更多的年輕人洄游返鄉，一起投入農業工作；今年公所整合了官田烏金社區合作社、官田區國中小、成功大學、崑山科技大學、嘉南藥理大學、心安有機農場、友善大地社會企業、綠保農友及股份漁鄉等產、官、學、民的通力合作下，將原本應棄置的菱角殼研製用於農業及日常生活的菱炭烏金，提升了菱角的經濟價值及附加價值，在此歡迎有志青年朋友一起加入，共同來打造官田新農村、新社區，讓農業永續發展