【記者劉軒縈/臺南報導】農糧署南區分署輔導恆春鎮農會於110年11月20日上午假國道3號臺南東山休息站，舉辦「有機食在尚賀呷推廣活動」，現場有美食料理品嚐及恆春道地的有機米、胡麻、黑豆、雨來菇促銷活動，並展示恆春有機加工產品系列新包裝，讓消費者認識恆春有機新形象，提升產品競爭力，也讓更多國人深入體驗到恆春半島農產品的美味及推動有機農業的成果，除了於現場準備了各種利用有機農作製作的美食外，也準備了恆農有機米進行促銷推廣活動，與大家分享推動有機農業與土地永續發展的喜悅及決心，歡迎各界前來共襄盛舉，享受一場呷健康的有機盛典。

農糧署南區分署羅正宗分署長表示，恆春半島包含獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等6個鄉鎮，在臺灣最南端連成一個區帶，是落山風下的生命共同體，在地農友多數能奉行永續利用自然資源的精神，運用恆春半島特有之落山風等自然資源，不依賴合成化學物質，農糧署南區分署發掘恆春有機發展的潛力，近年來以農糧署推動的各項設施設備、資材及驗證費及有機農業獎勵及補貼每公頃3萬元至8萬元，支持在地農友通過有機驗證及有善耕作的土地面積有911公頃，逐推動恆春半島農業生產有機化，也希望透過活動擴大恆春有機農產品消費市場，讓遊客及消費者有更好的飲食選擇。

恆春鎮農會總幹事林順和指出，也因恆春半島冬季常有強勁的落山風吹襲，胡麻、黑豆、菜頭等農作物需於逆境中成長，因此所生產的農產品更具強烈的風土氣味。為了讓更多國人體驗到恆春有機農產品的美味，恆春鎮農會特別於11月20日在國道3號臺南東山休息區舉辦“有機食在尚賀吃”活動。現場由家政班媽媽利用恆春半島特有品種的有機胡麻、黑豆及有善耕作的牛杙仔菜頭，烹飪出充滿陽光好滋味的有機料理，如有機麻油雞、有機黑豆燉豬腳、有機雨來菇炒蛋、友善醃漬菜頭…等等各種料理，讓遊客不只能吃得安心，更能吃到美味。