記者邱清涼南縣報導）新大同社會營造中心為推廣本縣社區特色產業，於昨上午假臺南縣政府一樓大廳舉辦『一週一特產』產業行銷活動。本週將推廣新營市‧舊社區「粿、麻糬」系列產品，舊社區發展協會總幹事洪秀枝與會計馮貴珍也帶來家傳拿手鹹粿、限量碗粿(新產品)、白麻糬等，配合中秋佳節(9月22日)將至，臺灣南部習俗會拜粿與麻糬，舊社區特別提供中秋節前夕預購服務，上週推廣單位東山鄉「青山社區」、「咖啡產業發展協進會」也將再度前來，持續為10月到11月為期一個月「2010東山咖啡節」的活動，行銷宣傳做暖身。
舊社區的鹹粿以「在來米」製成，煎起來口感結實、彈Q，搭配舊社區會計馮貴珍家傳獨門醬汁，保證爽口，平日有饕客特別訂購才會製作的鹹粿，16日早上10點半，準時在煎盤被煎的噗滋噗滋，令人食指大動的美味就限定在臺南縣政府一樓大廳好評販售。而古早味麻糬在從前真正的名字叫做「豆糬」，日治時代受日文發音影響，「mochi」原是日文年糕、麻糬之類的發音，後來就演變成現在臺灣所說的「麻糬」，昨日舊社區帶來的是最傳統的純「糯米」製麻糬，用手大力的捏一團，再搭配糖粉或花生糖粉，古早味就是要這樣吃出來的！再搭配22日中秋佳節將至，南部民眾祭拜月娘時，也會將古早味麻糬當供品，舊社區為服務喜好中秋節吃古早味麻糬的民眾。
舊社區發展協會總幹事洪秀枝指出，1. 古時拜拜有此一說，圓-代表圓滿，粿-象徵富貴。2. 在高度經濟化和過度開發的台灣島上，我們幾乎很難再找到這麼一個地方：聚落數百年，幾乎和台灣開拓史一樣古老。曾經繁榮絢麗；如今卻和百年前一樣純樸不染，卻仍保有著早期台灣移民的堅忍，少數幾百人繼續堅守這一塊祖先開拓的樂土。充斥百年記憶的古老三合院，迂迴婉延的巷道，處處可見的扶桑花綠籬和百年老樹，交織成百年記憶的台灣懷古樂章。這些印象、這些描述，仍難能可貴的留在台灣，留在南島，留在毫不起眼的新營西部一隅，這個彈奏樂章的舞台─叫做「舊」，早年舊盛產蘆筍，為五、六十年代蘆筍外銷日本之重鎮，為當時嘉南平原一大富莊，後因台紙廢水污染，栽種面積日減而日漸沒落。