【記者劉彩雲/台南報導】『恰咪小舖』一個來自嘉南藥理科技大學食品科技系 年輕人最真實的創業夢~榮獲100年度教育部創業獎助(1/60的美夢)~

恰咪小舖是一個集合台灣各地美食的平台，一般的大眾美食你可能知道，但遍及在全台各角落深處，不得不品嚐的美食，你未必知道。因此，有別於一般團購的恰咪小舖，特別為您深入台灣打探各地美食，並經專業人士分析食品，清楚了解每樣食物的7大營養素，且每樣食物經由生產、品管到販賣的過程，恰咪小舖都會層層把關，只為了給消費者品嚐健康好吃又衛生的台灣美食。

日前中秋恰咪小舖首推商品來自南投合成牧場的紅鑽煙燻雞，主打無生長激素，堅持3個月飼養的土雞，推出短短一個禮拜，即造成供不應求之盛況。

紅鑽煙燻雞

來自南投合成牧場的燻雞，由牧場親自飼養的正統土雞，有別於一般6個禮拜長大的肉雞，所飼養土雞需要經3個月的時間，且因為沒注射生長激素的土雞油脂分佈均勻，口感佳且香嫩多汁。再藉由獨門秘方醃燻，燻烤後藉由真空包裝鎖住雞肉原味及香氣，香嫩多汁、口齒留香，全程無添加防腐劑並且低溫配送到府，退冰後冰冰涼涼更是好吃，不用加熱，符合現代人的方便性，也可當手扒雞來食用，獨一無二的口味值得介紹給喜愛美食的你。
紅鑽煙燻雞過年佳節必備美食!!!

為推動促進健康產業發展，嘉南藥理科技大學協助辦理南台灣健康產業展，並推出甫獲得100年度教育部創業獎助計劃補助本校食品科技系畢業生吳岫璇經營之『恰咪小舖』參與，特別推出特價優惠，原價500元，特價450元。

活動地點：台糖嘉年華2樓 活動日期：100年10月8~10日
主辦單位：南台灣健康產業展
協辦單位：嘉南藥理科技大學創新育成中心
聯絡人：吳岫璇 小姐
指導老師：陳佳慧　老師
電話：2664911轉3203
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