（記者陳河忠／台南報導）台南市六甲區南元農場栽種的牡丹花正開得豔麗，它雍容華貴的花型象徵富貴，喜愛觀賞牡丹花的愛花人士都認為它令人感到痴迷，常常在牡丹花前留連不去。南元農場堪稱台灣南部的花卉總彙，尤其是在春光明媚之季，各種名貴花朵正盛開著，場方歡迎愛花人士進場賞花趁早。
　南元農場的牡丹花區是在大草原的南側，和一般栽種牡丹花的方式一樣，是採取盆栽式的栽培與管理。
　據農場方面指出，牡丹花大色豔，品種繁多。有的品種花器齊全，萼片，雄蕊、雌蕊發育正常，但有的品種雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩繽紛的花朵。牡丹花是根據花瓣層次的多少，將牡丹花分為單瓣（層）類、重瓣（層）類、千瓣（層）類。在這三大類中，視花朵的形態又區分為葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、繡球型等六種花型。
　牡丹花的花系，以紅色花系為例，如“繡桃花”、“平頂紅”、“錦紅緞”、“木錦紅”、“群英會”、“展宏圖”等名目繁多。從花型上分有三類十二型。包括單瓣類、重瓣類、重台類。以及單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、金環型、皇冠型、繡球型、菊花台閣型、薔薇台閣型、皇冠台閣型、繡球台閣型。最後四型可以概括為台閣型－－由兩朵重瓣單花重疊而成，分為“菊花疊”、“薔薇疊”、“皇冠疊”、“繡球疊”等。
　牡丹花從花色上分是以九大色系著稱，白色的叫“夜光白”、藍色的稱“藍田玉”、紅色的“火煉金丹”、墨紫色的“種生黑”、紫色的“首案紅”、綠色的“豆綠”、粉色的“趙粉”。還有花色奇特的“二喬”、“嬌容三變”等，另外在同一色中，深淺濃淡也各不相同。
　牡丹花象徵富貴，圓滿、濃情，秋牡丹則象徵生命、期待、淡淡的愛。牡丹花以其特有的富麗、華貴和丰茂，在傳統意識中被視為繁榮昌盛、幸福和平。南元農場董事長吳天素說，有關牡丹的常識很多，如欲賞牡丹，請能先瞭解牡丹花的花型、特性與象徵之意義。