【記者黃緒勳台南報導】南臺科技大學代理校長盧燈茂、職發中心主任陳定宏、應用日語系主任鄧美華、國際暨兩岸事務處組長鄭玫玲，於日前前往日本鹿兒島縣指宿市，訪視「指宿白水館」飯店實習之應用日語系學生，並頒贈感謝狀，對該飯店提供南臺科大學生練習用之日式和服及餐具表示感謝。

南臺科大與日本鹿兒島縣指宿市於2017年7月簽訂「友好協定合作備忘錄」後，雙方交流頻繁。南臺科技大學除每年選派一位同學至該市實習，擔任國際觀光交流工作外，該市各飯店也積極與南臺科大應日系合作，提供學生實習機會。目前南臺科大與該市實習合作的單位共有8家，且仍在持續增加中。而南臺科大在該市的實習生高達22位同學。該市到台灣（北投、高雄、台南等地）進行觀光推廣活動時，南臺科大亦選派同學擔任口譯工作。

「白水館」飯店為日本評選百大飯店中，排行第十二名，是九州最具代表性的溫泉旅館之一，創立於1947年，占地約五萬坪，面對錦江灣，擁有全世界極為罕見的沙蒸溫泉、充滿江戶風情的元祿溫泉、日式庭園、薩摩傳承博物館等。該飯店創辦人下竹原弘志榮譽會長，曾於新竹住宿過「白水旅館(白水館)」，受到親切的接待印象深刻，「泉」字象徵泉水不斷湧現，也代表該飯店生意興隆之意，因此命名「白水館」。與臺灣之間有不容抹滅的歷史關係。所以，對於臺灣人、臺灣實習生特別有一份親切感。與臺灣南臺科大的實習合作關係是該飯店第一次、也是唯一的一次，與國外學校合作，培育人才。

在頒贈感謝狀儀式中，「白水館」飯店橋口隆二總支配人表示，2017年南臺科大與指宿市簽定合作備忘錄時，該飯店出席了南臺科大舉辦的實習說明會，亦從已聘用南臺實習生的其它同業中得知，南臺科大學生非常優秀勤奮認真，對飯店各方面助益良多。因此，白水館飯店立即於同年11月特地到南臺科大拜訪，並簽訂合作備忘錄。於2018年1月開始選派第一期的實習生前往該飯店實習。橋口總支配人在致詞中亦表示，該飯店2012年時外國人旅客僅3,630人，至2017年已經驟增至15,819人，其中來自臺灣的觀光客，呈現最穩定的成長，因此，需要會中文、可以協助口譯的實習生。而對於實習生的定位絕非勞力的提供，而是就業前的教育訓練。該飯店有一套完整的訓練課程及實務實習課程。致贈南臺科大的和服及餐具，也是本於教育暨回饋社會的精神。橋口總支配人稱讚目前在該飯店實習的第一期4位實習生，表現非常優異，受到客人的諸多讚賞。

南臺科大代理校長盧燈茂在致詞中表示，南臺科技大學是一所私立大學，表現優異，獲得臺灣教育部教卓計畫、典範科大計畫及高教深耕計畫等，巨額的補助金。此外，如前所述南臺科大是一所私立大學，所以學校設有董事會。學校的董事女士、先生們，都是臺灣知名、頂尖產業的經營者或擔任重要職位的賢淑達人。因此，非常重視實務訓練及人才培育。南臺科大應日系透過海外實習的方式，不僅可以習得語言、日本文化等，更可以在實務方面獲得很好的訓練，與未來就業連結，與董事會的期待不謀而合。此次能與「白水館」日本星級飯店合作，代表本校教學卓越，學生能力獲肯定。希望未來與指宿市內企業間的合作能夠日益緊密，為南臺科大培育國際移動人才的目標奠定基礎。