【記者黃緒勳台南報導】南臺科技大學青銀共創USR團隊，日前協同聯盟之宅港、鯤鯓及金華社區長輩，邀請長庚科大嘉義分部USR團隊跨校及透過產學攜手，與宅港里社區發展協會、宅港國小聯合舉辦「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動。活動邀請市長代表鄭秀貞督學、臺南市政府社會局副局長顏靚殷、臺南市政府社會局長期照顧管理中心洪千惠股長、金華里里長柯崑城、平和里里長陳學先、福樂多王華娟副總、富邦人壽鄭銘賢經理及南臺科大賴明材副校長率領學校主管與會，現場以闖關遊戲嘉年華形式舉辦，不僅動腦、動身體，還有共食饗宴等，不僅提升在地學子與長者互動同樂機會，也營造了親老、敬老與高齡友善的氛圍，呼應了此計畫所推動世代融合、青銀共創與樂活健康促進的目標。

活動在宅港國小十二婆姐陣舞蹈中熱鬧開場，接著由各社區長者、大學、國小等所組成的少青銀團隊進行健走闖關。活動共設計有5個關卡，包括「動動你的身體」由福樂多產學共構課程師生帶領健康促進關卡；「食安我最瞭」由高福系學生擔任關主解說六大食物營養；「祖孫烙英文」由應英系與參與遠距教學之宅港國小學生當關主，除了展現學童之學習成效外，更是青銀共學的體現，創造出令人驚豔的學習互動火花；「樂活認知訓練」是與富邦人壽規劃產學共構課程，提升銀髮長者對理財觀念的重視；「記憶對對碰」主要是將各社區特色產物、地標融入圖卡配對等，寓教於樂。

憑闖關即可兌換「銀向美食與實作」USR創意課程古早味佳餚-由蕭宗隆師傅帶領南臺科大高福系、餐旅系學生及社區長輩們一起烹煮菜餚，包含魯麵、炸蝦排、八寶丸、香菇流沙包等，充滿小時候回憶及懷念的味道；「青銀軟食力」USR創意課程吃的好也要吃得巧「九層糕」意指祝福大家皆能步步高升、與幸福長長久久；「宅港國小」家長們也大顯身手帶來在地料理一同享樂；長庚科大嘉義分部翁政興主任USR團隊帶來東南亞茶點，分享越南風情美味；宅港里社區發展協會莊美紅理事長與郭金絨總幹事更提供火雞披薩，其鮮美多汁的內餡，特別受大小朋友們的喜愛。美味的佳餚帶給人們滿滿幸福感，現場洋溢著歡樂的氣氛，宅港社區發展協會、宅港國小陳聖文會長、及李武霖榮譽會長等更提供好禮作為摸彩獎項，大家都期待幸運抽中大獎，活動現場氣氛達到最高潮。

宅港國小校長曾千純表示，營造青銀共融的世代需要從基礎教育開始做起，因此學校有責任培養孩子從小體認關懷照顧長輩及重視在地文化傳承的責任；宅港社區發展協會莊美虹理事長、郭金絨總幹事則表示，在南臺科大師生的精心規劃及帶領下，看到長輩們走出家門，藉由與孩子互動交流找回活力，也透過活動學習付出與關懷，達到重建長者價值、創造世代共融樂活心，真是感謝全體師生善用專業回饋社會。

USR計畫主持人暨高福系主任陳美珠表示，此活動特別安排老少共學與同樂活動，以活化社區長者之社會參與，並培養健康老化、活躍老化等健康思維，協助達成社區長者健康促進之生活福祉。

南臺科大副校長賴明材表示，南臺科大青銀共創USR計畫連續4年舉辦嘉年華活動，讓學生結合專業，落實高齡友善理念，而參與活動的長者們依然的健康、有活力，且參加活動的人逐年增加，實是衷心感謝 !期望大家一起攜手，偕同長輩們找到生活樂趣及目標，重新打造社會連結網絡，共創高齡友善社區。