【記者郭宏任／新巿報導】遠東科大幸福番茄開賣囉！由校長王元仁率領一級主管下田採收的第一批番茄，共21斤裝成7籃。由妝管系學生番茄走秀，在校園裡舉行競拍活動，2萬4千元所得全數捐給家扶中心。

打出美女牌，讓今年幸福番茄，增色不少。展露成立3年的妝管系，師生的專業實力。才大一的馮怡甄說，高職唸服裝科，模特兒走台步、畫彩妝，難不倒她；同學陳映潔說，希望有機會也在其他大型活動上走秀，好賣出更多番茄來幫助同學。

紅色的番茄象徵「陽光、希望、活力」，在學生志工耐心培植、灌溉下，小小的番茄苗成長開花，如今已結成纍纍紅色果實。遠東通識教育中心主任詹添印指出，這3分地的番茄園，是在今年9月剛開學時，由老師帶領今年大一新生所種下。

目前剛採收，一天只能採收50斤，進入一月份之後，產量會快速增加！詹添印說，去年的幸福番茄獲得社區、機關團體等各界的支持，一共賣了27萬元，全數做為學校關懷教育基金與幸福愛心餐券基金，用來扶助弱勢家庭的學生。

一斤50元，今年番茄義賣各科系都動起來，還舉辦愛心蕃茄CEO創意行銷大賽，創新與創業管理系主任吳俊德指出，學生點子動的快，很有商業頭腦創，番茄剛開賣還沒現貨，竟已預購300斤以上的訂單踴入，甚至有來自台南地方法院的訂單，讓老師們訝異不已。


圖說：遠東科大妝管系學生番茄走秀，模特兒專業的台步、時尚的彩妝，讓遠東今年幸福番茄，增色不少。