【校園記者呂權育／台南報導】來喔，保證沒有農藥殘留，讓你吃的健康又養生的有機蔬菜，在遠東科技大學校園裡要開賣了！一群遠東創新設計與創業管理系大三學生，專題研究想搞微型創業平台，加入網路行銷的概念，要幫農民賣菜。

巿面上又是瘦肉精、又是禽流感，同學們覺得賣有機蔬菜未來應該會很夯！學生廖千儀指出，剛好學校與官田的農民（友善大地有機聯盟）合作推出「蔬食便當」，於是燃起在校園裡幫農民推銷的念頭。

新鮮的有機蔬菜，透過臉書、電話下單，提供老師、同學們宅配到學校的服務。盈餘提撥給學校關懷教育基金，老師陳美玲指出，廖千儀跟黃心雅、傅思涵、曾淑玲等四個同學，都來自弱勢家庭。因此想把學到的行銷知識，透過賣菜這個微型創業平台，幫農民也幫更多的同學。

拋開大學生身段，扯開嗓門用力叫賣，沒想到第一天竟只賣了900多元。跑到行政大樓、老師研究室猛力推銷，勉強爭取到10多個訂戶，加入每週配送的行列，但一個月過後，客戶只剩下副校長一個人。

好難過！畢竟有機蔬菜的價格，就是比巿場的一般菜價稍微貴一些。黃心雅指出，根莖類的價差比較小，但是像高麗菜等葉菜類蔬菜，不噴農藥又想種出漂亮的賣相，價格就差很大。

農民種菜辛苦，賣菜也不容易。校園裡，同學們多半捨不得買，老師們也精打細算，只有平常有吃素習慣的老師，較願意掏出腰包。一段難忘經驗，四個人體會到有機蔬菜的健康概念，雖然叫好，許多人前仆後繼的投入這一行，但受限於整體大環境，尤其在南部，還需要培養。

圖說：微型創業初體驗，老師陳美玲帶領學生體驗吆喝、賣菜的辛苦。