圖說：三位遠東科大大三學生(左起)許柏盛、彭煒恩、盧盈城，想在騎樓、屋頂種菜，合力研究蔬菜種植系統。【校園記者林育菁／台南報導】三位遠東科大機械系的大學生，家裡務農卻從來沒有真的下過田，現在要用科技來幫忙種菜，專題研究「蔬菜種植系統」，種菜、免澆水。當中午肚子餓的時候，跑到樓頂或教室騎樓，拔兩根菜，泡麵、煮火鍋、燙青菜…超方便！

其實這是一套能自動節水的供水系統，作品已申請專利。許柏盛說，我們組裝的盆子，才花七、八百元，利用二公升裝牛奶瓶裝水，經輸水管給水到盆子，盆底裝有陶管可以均勻滲水，提供植物所需水分。種一盆小白菜，約七到十天才需要裝一次水，能省下三分之二的澆水量。現在曾文水庫見底，大台南鬧水荒，更突顯節水系統很重要。

家住善化的許柏盛說，從小聽爸爸講在他們那一代，讀小學就要下田幫阿公插秧，可是我們卻很幸運，只負責唸書；同學盧盈城住白河，家裡種絲瓜；另一位搭檔彭煒恩住官田，父親曾栽種盆景、觀葉植物。

三人雖然沒下過田卻從小耳濡目染，當指導老師提出「綠屋頂」的研究方向，就想到屋頂種菜的點子，蔬菜無毒少污染，大熱天還能達到建築隔熱降溫的功能。彭煒恩說，他們還在架子下飼養蚯蚓，蟲咬、鳥食的破爛菜葉，就丟到底下餵蚯蚓，蚯蚓糞便則是最佳有機肥。

通識教育中心主任詹添印指出，一般綠屋頂工程，費用高且容易出現漏水困擾，遠東的蔬菜種植系統採串連方式連接水塔供水，同時採高架設計，不接觸地板，不會滋生昆蟲、螞蟻等困擾，適合在庭院、屋頂、陽台種植。

甚至連騎樓下也可以種些半日照型的蔬菜，像日本野菜需要陰涼環境就很適合。盧盈城說，他們從去年研究迄今，種過高麗菜、空心菜、大陸妹、三星蔥、九層塔、南瓜、鹿角萵苣…等好多好多的菜。