海洋教育在臺南府城深耕開花結果，由臺南市政府教育處與台南大學、南台科技大學、高雄海洋科技大學等多所大專院校合作辦理「海洋教育」計畫，共有13所學校加入，為展現建置成果，特於11月18日上午8︰00於勝利國小視聽教室辦理海洋教育成果發表與分享會，各界來賓出席踴躍。

臺南市海洋教育承蒙許添財市長、教育處長官的大力支持，在林瑞榮、王志明、吳新華、戴子堯、蕭世民、吳茂成等多位教授熱心指導及全市執行團隊的全心投入，今年的成果又再一次突破創新，以大手攜小手—教學深耕發展課程的模式，結合課程理論與教學實務，發展出優質海洋教育活動及課程，從歷史文化、食衣住行甚至鄉野傳說，都融入相關活動與教材內，增添學童對於海洋教育學習興趣，也讓府城海洋教育課程發展扎根茁壯。

為展現上述13所學校的建置成果，本府特於99年11月18日於勝利國小辦理海洋教育成果發表與分享會，活動內容包含分享講座及成果展等活動，透過鯤鯓海洋、歷史海洋、運河海洋、台江海洋、藝文海洋、府城海洋、科技海洋與海洋體驗等策略聯盟串聯而成的時間軸，訴說府城四百年來的海洋發展史。並整合產官學界與教育領域，加上大手攜小手策略翼輔，理論與實務雙修，既有分區發展特色，又全市性資源助瀾，活化網絡資源，建構完善的海洋教育推廣模式。會中除邀請教授蒞臨指導外，另邀請本市各級學校行政人員、教師共同參加、共襄盛舉。