圖:連續性血糖監測器(CGM)讓血糖數據化、飲食科學化，體重大減
【記者黃緒勳台南報導】高科技助攻糖尿病控制，主廚三個月停用胰島素、體重減23%。奇美醫院建立減重新公式，健康零負擔，主宰自己的健康。

42歲王姓男主廚原本體重高達125公斤(BMI 38)，在燙傷住院期間意外發現罹患第二型糖尿病（糖化血色素(HbA1c)達11.3%）與嚴重脂肪肝，住院期間每日需施打四針約120單位胰島素控制血糖。出院後，透過連續性血糖監測器(CGM)的即時數據結合瘦瘦針（GLP-1 +/- GIP受體促效劑）的精準治療，展開個人化的生活型態轉型。

三個月後，王主廚成功停用胰島素；六個月後，糖化血色素降至5.9%，體重減少近23%（目前體重96公斤），搖身一變成為型男主廚。因治療效果卓越，王主廚更不遠千里，從花蓮來到奇美醫療財團法人奇美醫代謝減重中心暨內分泌新陳代謝科，持續由主治醫師彭瓊慧追蹤治療，歡慶成年後體重最輕盈的時刻。目前王主廚僅需口服一顆降血糖藥與每週一次瘦瘦針，血糖穩定、生活品質大幅提升。

奇美醫內分泌新陳代謝科主治醫師彭瓊慧指出，連續性血糖監測器(CGM)能幫助病人「看見」自己的血糖曲線。傳統指尖血糖多在測量空腹值，但餐後與點心時段才是血糖大波動的盲區。最新的美國糖尿病學會指引已建議任何使用胰島素的糖尿病病人，甚至使用口服藥物的第二型糖尿病病人，都可使用連續性血糖監測器(CGM)來達成血糖監測與控制。

彭瓊慧表示，許多病人以為「番薯」是健康食物，但透過連續性血糖監測器(CGM)的數據化觀察，卻發現番薯可能導致餐後血糖「暴衝」。若搭配蛋白質、脂質，或將番薯冷藏再食用，升糖幅度就明顯降低。這說明了個人化控糖的重要性，連續性血糖監測器(CGM)幫助真正理解自己的身體反應，讓「飲食不再只是理論，而是科學。」

彭瓊慧說，連續性血糖監測器(CGM)＋瘦瘦針成「最佳安全夥伴」，讓藥物簡單化、減重大進化，奇美醫以科技×人文雙軸，打造全人代謝照護。