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「藏富於民、福利金門」縣長候選人洪志恒成立競選總部 挑大師坐鎮料理新三寶金門宴
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2018-10-01 22:49:41
 
【記者劉彩雲/金門報導】金門宴上菜囉!縣長候選人洪志恒以金門麵線、烈嶼鄉芋頭、豬腳貢糖為元素,一日專程請來美食達人展現廚藝,翻新口味端出新三寶金門宴,提供與眾不同的風味,希望透過多元化行銷當地特產,活潑帶動金門經濟發展。

30日剛成立競選總部,洪志恒今天趁熱邀請有「挑大師」之稱的美食達人廖盛芳到競選總部現場料理,吸引許多鄉親聞香下馬,熱鬧場面搏得好彩頭;洪志恒說,縣長可以做的事情很多,當選後要以美食觀光藍圖,打造金門旅遊業的新未來,透過各種名特產行銷金門,就是帶動金門經濟的方法之一。

洪志恒說,金門宴美食新三寶包括有肉骨茶風的「金門第一縣」肉麵線,小巧玲瓏肉包麵線不鬆脫,一口兩吃。第2寶是用小金門芋頭,去了芋皮換肉衣的「肉芋頭」,綿密口感,豪氣口味。第3寶是將金門著名的貢糖,包覆在豬肉裡的「縣長貢糖」,讓這種包了肉的貢糖,才是能吃得到肉的貢糖,深藏不 露也不會有受騙的感覺;取名「縣長貢糖」,一口食經濟,推動農漁牧、觀光業、餐飲業、運輸業,連結多元產業為美食觀光加分。

競選總部設在「金門高粱黨」黨部,洪志恒說明原委:金酒連獲國際大獎,酒質稱冠,如果能成功打開中國市場的經濟效益十分可觀,如果當上縣長,有信心讓金酒在中國的年營業額由目前的新台幣2.5億元提高到300億元。

金酒連獲國際烈酒大賽10幾項大獎,沒有打不開中國大陸廣大市場的理由,「挑大師」特別製作以金酒造型為主體,搭配象徵一路響叮噹的鈴鐺,跟著洪全島走透透,尋求鄉親支持,真正達到「藏富於民、福利金門」的願景,享有更多的福利。
 
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