2009府城十大伴手禮甄選
【記者林琨璋／台南報導】臺南市政府主辦的「2009府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動」。4日於南英商工進行激烈的第二階段複選，上午傳統美食類二十家入圍廠商，於現場烹調並與評選委員面對面解說、示範。

獲選前十大的廠商為：傳統豆花（安平豆花）、周氏蝦捲（周氏蝦捲）、小南國宴鮑魚米糕（小南米糕）、紅燒(魚土)魠魚羹（沿海食品行）、狀元粿（王家庄狀元粿）、精緻肉粽（楊哥楊嫂肉粽店）、府城體育路杏仁豆腐冰（康樂福食品有限公司）、傳統擔仔麵（民族赤崁擔仔麵）、桂花酸梅湯（大水缸食品坊）、紅磚尊爵布丁系列（紅磚布丁）
(以上依參選編號前後順序排列，括號內為參選廠商名稱)。

禮品類(伴手禮)第一階段的二十家入圍廠商，通過第二階段實物審查成為2009府城十大伴手禮的廠商為：
依蕾特經典布丁奶酪禮盒（光代冷藏食品工業有限公司）、黑橋牌鮮串香腸禮盒（黑橋牌食品）、虱目魚Q餅（明新食品企業股份有限公司）、糖燻滷味禮盒組（松稜-糖燻滷味）、赤崁老餅（順利麵包店）、不老莊藥膳香腸（味道食品商行（不老莊藥膳食品））、福樂招牌草莓大福（福樂蛋糕公司）、洪芋頭肉燥禮袋與禮盒（洪芋頭商行（門市部：第一度小月點心店西門店））、芒果鮮奶酪（台糖長榮酒店(台南)）、梁媽私房醃蘿蔔（榮勝川菜曙U）
(以上依參選編號前後順序排列，括號內為參選廠商名稱)。

為催生在地最具特色的十大伴手禮，融入府城文化、創造消費的情境氛圍，市府文化觀光處特別籌辦「2009府城十大伴手禮暨傳統美食甄選活動」，經過11月11日第一階段評選，計選出40件入圍產品，期間還推出現場展示、票選活動、試吃及展售會，受到釵h民眾的歡迎與注意。

文化觀光處表示，為擴大活動深度與廣度，除邀集懦憔僧氶B學術界、公會及相關處室代表擔任評選委員外，也提供民眾參與票選，讓府城伴手禮更符合專業水準與民意。

獲選為2009府城十大伴手禮暨傳統美食的二組二十家廠商，將在明年的各項行銷府城活動中獲邀參加，以突顯府城的特色。文化觀光處表示未來一年中，將邀請此二組各十大廠商致國內外各縣市行銷，推廣府城深具傳統的美食文化及觀光產業，以提升台南市文化觀光地點上之重要地位，創造品牌，在公部門主辦的此類甄選活動中，將針對各獲選業者之衛生、包裝環保、服務品質、形象塑造等面向加以輔導，以共創府城成為最閃光的文化觀光城市。
圖 :2009府城十大伴手禮暨傳統美食甄選結果出爐。【記者林琨璋攝】