（記者陳河忠／六甲報導）台南縣六甲鄉林鳳營著名的「九品蓮花教育園區」的蓮花，在時序已經進入盛暑之際，滿塘的荷蓮已經盛放，各種不同品系的荷花與香蓮、觀音蓮、大王蓮花，在粼粼水面上迎風搖拂，非常美麗，只是過去六甲、官田間的蓮田，盛開的荷蓮幾將絕跡，田間已缺少一份大自然雕琢之美。

　隨著蓮田的銳減，官田菱角專業區的栽培面積卻相對的激增，官田鄉農會總幹事林正容表示，官田鄉去年的菱角專業區面積共約四百公頃，今年栽種面積增加一成餘，增多為四五○餘公頃。林正容說，台灣紅菱每分地平均產量約為二千公斤，增加的五十餘公頃增產的數量相當可觀，為使菱農採收的菱角有好出路，價格持續保持平穩，農會方面已有暢通的銷售管道，讓農民的辛勞有合理的代價。

　有台灣蓮花之父的九品蓮花園區負責人林朕古指出，白河的蓮花已經盛開，白河蓮農是採取早栽種、早開花、早結果、早採籽以賣得好價格的方式栽培，所以五月已見蓮花開，六月採耔，等到七月颱風季節時，已經採耔完畢，他們避開颱風季節的栽培管理，還可以在颱風過後，於農曆「冬至」前後採挖蓮藕，因之有利可圖。

　林朕古說，六甲、官田土壤屬高黏性土質，採得的蓮子雖然香Ｑ，但因配合一期稻作的收割，使種蓮教白河遲了一個月餘，因是高黏土，所以蓮子和蓮藕都較為細粒，蓮田乾土後土壤堅硬，不利蓮藕的採收，加上連續四年之間菱角價格在官田農會共同運銷下都賣到好價錢，農民當然捨種蓮而改種菱角，這也是官田菱角專業區栽種面積逐年曾增多的主要原因。

　林朕古表示，農民栽種農作物目的在於提高生活所得，栽種蓮子每台分地只能獲取六～七千元，相當低微；但栽種菱角每台分農地卻可得到七萬元左右的收入，相形之下，種植蓮花的意願就越來越低，最後官田、六甲兩鄉的蓮田也會走入必然絕跡的命運。

　圖　已是蓮花季節，六甲鄉林鳳營九品蓮花教育園區的蓮花已經盛開，使夏日荷田增加釵h綽約之美。