（記者陳河忠／麻豆報導）馳名全台的麻豆文旦，現在正是趕著上市的忙碌季節，而著名的「麻豆文旦王」王德和，因為產量高達二十五萬餘台斤，在中秋節的腳步日漸接近之下，要趕在秋節之前全部採果、包裝、運銷，可真忙壞了「柚王」一家人。

　王德和說，麻豆文旦是具有節氣性採收的「秋之佳果」，所以必須在農曆「白露」之前才會完全成熟採果，今年的「白露」是國曆九月七日（農曆七月十九日），距離中秋佳節僅短短雖然尚遠，如果沒有加緊運銷，就踏耽誤商機。

　王德和是麻豆地區私人栽種文旦面積最大的文旦果農。王德和栽種文旦面積共約五公頃餘，他說今年平均產量約為每台分地五千台斤，折合總面積的全部產量，高達二十五萬餘台斤，所以王德和在節氣的壓力下，必須在有限的時間內將文旦採收完畢，等到四天後已經消水後再分級包裝、運銷，可真是一見艱辛的工程。

　王德和說，他的文旦產量為全麻豆之冠，由於產量多，要完成龐大數量的個人運銷，就必須以量制價，換言之，銷售價格必須大眾化，所以他的文旦依分級包裝，十台斤裝箱售價在五百元至八百元之間，分為三級銷售。

　由於王德和平時都接受台南農改場輔導，所以他生產的文旦都是完全沒有農藥殘留、是有機肥料的「有機文旦」，讓消費者能夠吃出好口感、吃出健康。這位因文旦產銷而贏得十大傑出暨全國模範農民的王德和，目前已經銷售了總產量的一半左右，他歡迎消費者試吃，他的服務專線是○九三二八○○六九一。

　「麻豆文旦王」王德和採收的文旦堆積如山，滿室柚果散發出芬多精柚香。