【記者郭宏任／新巿報導】遠東科大舉辦「遠東．茄紅」感恩首賣會，一籃義賣1000元，首日就募到4萬多元。通識教育中心主任詹添印說，將全數捐贈本校關懷教育基金與幸福愛心嬤敿簹驉A來扶助弱勢家庭的學生。

學校這3分地的蕃茄苗，原本是一片荒無空地，今年9月剛開學時，由老師帶領今年大一新生種下4000株蕃茄苗，3個月來經過大三公民護照志工、教育關懷學生志工，耐心培植、灌溉下，小小的蕃茄苗，成長開花、結成纍纍紅色果實。

紅色的蕃茄象徵「陽光、希望、活力」，而這一棵棵幼苗皆代表生命無限潛能，校長王元仁指出，日常生活中最平凡的小小幼苗，我們用心賦予新的生命光彩！一如莘莘學子在校園努力學習知能，一步步厚植根基、結實成長的過程。

小小蕃茄園，教育意義重大。同時它還能帶給學校額外收益，服務學習組長賴威儒指出，這一星期蕃茄園的產量還不大，一天大概採收20多斤，一斤賣50元，天天都被老師們登記認購一空。

但預估二星期之後會進入盛產期，累計總產量應該會超過10000斤，詹添印指出，屆時將現採現賣，開放社區民眾來登記選購，目標是要募集20萬元。民眾願意共襄盛舉、獻出愛心，歡迎洽詢5979566轉7501

圖說：遠東科大幸福蕃茄園的蕃茄紅了！一大早學生志工就到蕃茄園採收、裝籃。