【記者郭宏任／新巿報導】遠東科大舉辦「枝繁葉茂花果豐盈」幸福蕃茄園謝天儀式，在感恩的心這首歌聲中，由校長王元仁率領一百多位大四學生，獻上最後一批採收後保存下來的小蕃茄。並重新在整地後的田裡，灑下向日葵種籽。

「感謝上天賜給我們這個恩典，有這麼好的收成」王元仁指出，去年88水災之後，他帶領大一新生在體育館旁一片三分的荒蕪空地，種下4千株番茄苗，成立了「幸福蕃茄」有機果園。

紅色的番茄正象徵「陽光、希望、活力」，一棵棵幼苗皆代表生命無限潛能。經過四個月的耕耘、照顧，幸福蕃茄園大豐收，服務學習組長賴威儒說，三個月總共義賣了27萬多元，全數捐作該校關懷教育基金與幸福愛心嬤敿簹驉A扶助80幾位弱勢家庭的學生能夠順利完成學業。

除了感謝老師帶大三公民護照志工、教育關懷學生志工，耐心培植、灌溉，更感謝老天賜給這塊土地，在這段期間的風調雨順。王元仁向上天祈禱，打造一座幸福校園，還有很長一段路要走，但我們會繼續努力。

隨後，王元仁與教務長夏郭賢，將向日葵種籽一一分給畢業班代表，再步到田裡灑向大地「掬一把希望，撒入幸福的心田」，通識中心主任詹添印說，這是畢業生的感恩播種，也是學校倫理道德教育的一環。

這片蕃茄園相a、整地後，很快將變成一片欣欣向榮的花海，在六月間的畢業典禮上，全校每一位畢業生將可以拿到一株漂亮的向日葵。


圖說：遠東科大幸福蕃茄園謝天儀式，在感恩的心這首歌聲中，由校長王元仁率領一百多位大四學生，獻上最後一批採收後保存下來的蕃茄。