(記者陳河忠/南縣報導)水果已經成為日常生活中的必須食物,目前台灣市售的水果種類繁多,除了國產的四季各類水果之外,自國外進口的水果種類更是繁多,加上對岸大陸的水果產品從海上非法入境,民眾選吃水果就應該格外小心,以免吃出疾病。
選購水果應注意它的新鮮度和注意農藥殘留,很多標明「有機」水果,其實並不一定是真正有機,常有超過規定的農藥殘留在水果表皮,因之享受水果的美味之前,仍應完全洗淨殘留的農藥,除了注意上述的注意事項之外,到超市或傳統市場選購水果,更要留心「水果密碼」,才不會買到「基因水果」。
只要消費者稍為留意,就會發現水果上面都貼有一片小標籤,它會告訴消費者什麼才是真正的有機水果,選購時多留意一些,你購買的水果才能讓家人吃出營養,吃出健康。
「水果標籤」除了告訴消費者水果名稱與主要產地,還標示出選購的水果是屬於安全或不安全水果。請注意嬝玩z手上所拿的果實上標貼的數字,如果是傳統方式栽種的水果,標籤上的四個數字開始首字為四;如果是有機栽種的水果,標籤上有五個數字,數字的開頭為九;如果是轉基因的水果,數字開頭是八。
比如說,消費者在商店碰巧看到一個蘋果,如果標籤是「四三八三」,它告訴你這是傳統的蘋果,它是使用除草劑和有害肥料種植的蘋果。如果標籤是「九○三八三」五個數碼,它是有機水果,可以安全食用。如果它的標籤是「八○三八三」,那就不要購買,因為它是經由轉基因的(GMO)水果。
標籤是五個數碼,開頭的數字是九,就是有機水果,可以安全食用。