台糖長榮酒店普羅旺斯美食節
【記者黃緒勳/台南報導】南法「普羅旺斯」自古以來就是旅人嚮往的渡假天堂,更是香草的故鄉,所盛產的香草、橄欖油和大蒜成了最大料理特色,以各式各樣的香料調味著名於世。
台糖長榮酒店(台南)《歐風坊》「普羅旺斯美食節」在五六月的每週六日晚嶼停z呈現香草等三大調味特色的普羅旺斯料理完美饗宴。
《歐風坊》「普羅旺斯美食節」主壎H燒烤為主,包括牛排、羊排、雞肉、魚類等,佐以百里香、鼠尾草、迷迭香…等各種不同香料。菜色如馬賽海鮮盤、普羅旺斯燉雞、南法蒜香烤沙朗、香草烤羊肩排佐蒜味橄欖醬..等,豐富的香料調味讓主斃雂h端,週週為您更換主懇瘜獢C
在半自助式(Semi-Buffet)的壎x上,則以橄欖油取代奶油的輕食手法,南法海鮮料理、鄉村肉派,搭配節瓜、茴香、芝麻菜等進口蔬菜;還有沙拉、熱湯、水果、甜點,以及各式花草茶等,感受普羅旺斯料理處處的創意與變化。
台糖長榮酒店(台南)《歐風坊》「普羅旺斯美食節」,活動期間為2010年5月1日起,至6月27日止,每逢週六、日晚上17:30~21:00。半自助式(Semi-Buffet)套嬤挴部A每周更換菜色,每套只要NT$399+10%起。讓人流連忘返的普羅旺斯美食之旅,少不了美酒相伴,售有“Cotes du Rhone Villages” 法國進口葡萄酒整瓶NT$1,200。
另外,用壎[購「草繹」(HERB MAZE)香氛產品系列享全面八折特惠。《訂位專線》(06)3373861。(未成年請勿飲酒)
參考資料
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(一)加購【草繹】香氛產品系列享八折
憑《歐風坊》「普羅旺斯美食節」消費發票,購買《大廳外賣區》的「草繹」(HERB MAZE)香氛產品,可享全面八折特惠。香氛產品有薰衣草、玫瑰…等香味的精油、乳液等,暢銷的護手霜折扣後也只要160元,輕鬆把香氛帶回家。
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(二)另售【Cotes du Rhone Villages】法國進口葡萄酒
酒名/Cotes du Rhone Villages (桂冠隆河村莊紅葡萄酒)、年份/2006、產區/Laurus、酒莊/Gabrief Meffre、葡萄品種/Grenache55% & Syrah45%、酒精濃度14%、容量/750ML、售價NT$1200。(未成年請勿飲酒)
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有關【普羅旺斯】小檔案
「普羅旺斯」(Provence)位在法國東南部地中海沿岸,獨特風土民情,保留山居歲月中的熱情好客、鄉野樸實、舒緩愜意。在地形、河流與陽光交匯之下,物產豐餚,以美食、香草、葡萄酒聞名於世,綿延無際的薰衣草田是當地最佳標誌。從古希臘、古羅馬時期就是吸引無數旅人前往,現今更是旅人嚮往的渡假天堂。